zdravá výživa

Co je to polévka? 3denní plán včetně receptů na detoxikační polévky

Detoxikační polévky recepty Polévkový trend zdravý

Detoxikační šťávy a detoxikační kúry jsou na vzestupu již řadu let. Mají tělo zbavit špatných odpadních látek a toxinů, abychom se mohli cítit opět fit, zdraví a krásní. Odšťavňování je dnes velmi populární a pro mnohé se dokonce stalo přirozenou součástí každodenního života. Lidé, kteří každý den pijí čerstvé smoothie, ovocné a zeleninové šťávy, to poznají. Nejnovějším trendům jídla z USA se nyní říká polévka. Shrnuli jsme pro vás, jak detoxikace polévkami funguje a k čemu slouží. Očištění je s tímto 3denním plánem včetně receptů na detoxikační polévky velmi snadné.

Detoxikační polévky vs. detoxikační šťávy

Recepty na detoxikační polévku dělají dietu sami

Detoxikace polévek dodá tělu přestávku na trávení. V nabídce jsou pouze lehké polévky, které jsou nabité spoustou vitamínů, bílkovin a vlákniny. Na rozdíl od odšťavňování se sem přidávají i zpracované potraviny a nejí se jen syrové ovoce a zelenina. Polévky můžeme podávat teplé nebo studené. K snídani si můžete dát ovocnou polévku a během dne si můžete pochutnat na pyré zeleninových polévkách nebo jednoduše na kostním vývaru. Na rozdíl od detoxu se šťávami můžete držet dietu s detoxikačními polévkami delší dobu.

Jaké jsou výhody polévky?

Polévka může být zdravá i nezdravá. Vše závisí na tom, co je ve vaší polévce! Můžete také konzumovat více tekutin prostřednictvím polévek. To je skvělé pro lidi, kteří denně nepijí dostatek vody.

Polévka je také skvělý způsob, jak vařit zeleninu s krátkou trvanlivostí a minimalizovat plýtvání potravinami. Dobrý nápad je vždy například zeleninový vývar.

Detoxikační polévky brokolice zelená zdravá kukuřice

Detoxikační polévky jsou zdravější než šťávy?

Odšťavňování zeleniny a ovoce odstraňuje cennou vlákninu, která je nezbytná pro zdravou střevní flóru. Udržují imunitní systém silný a pomáhají předcházet určitým druhům rakoviny, srdečních chorob a diabetu 2. typu. Bez této vlákniny jde fruktóza do krve mnohem rychleji a zvyšuje hladinu krevního cukru, což by mohlo vést k chuti k jídlu, nervozitě a ztrátě energie. Věří se tedy, že polévka je zdravější než odšťavňování, protože do polévky použijete veškerou zeleninu.

Detoxikační šťávy nebo zdravé polévky

Pokud je vaše polévka jídlo, a ne jen předkrm, měla by mít také zdroj bílkovin a zdravého tuku. Vyrovnávání živin vám pomůže cítit se plně, kontrolovat hladinu cukru v krvi a pomůže vám soustředit se. Bílkoviny ve vaší polévce také pomáhají předcházet rozpadu svalů. To je zvláště důležité při hubnutí nebo během přestávky v tréninku.

Detoxikační polévky vám mohou pomoci zhubnout?

Studie ukázaly, že polévka jako předkrm vám může pomoci sníst méně a cítit se rychleji sytá. Jak to funguje? Zdravá polévka má málo kalorií, ale zabírá místo v žaludku. Díky tomu se budete cítit rychleji plní, i když jste toho moc nejedli.

Polévka se obvykle skládá z vody, která naplní žaludek a poskytne 0 kalorií. Vlákno ze zeleniny a dalších přísad vás také udrží déle syté.

Polévku jíte také pomaleji, protože často čekáte, až horká tekutina vychladne, než si plnou lžíci přiložíte k ústům. Mozku trvá asi 20 minut, než si uvědomí, že jste plní, a polévka vám pomůže jíst pomaleji a věnovat větší pozornost pocitu plnosti.

Detoxikační brokolicová polévka špenátová petrželka

Teplé jídlo je oblíbenější než studené a jeho žvýkání je lepší pro trávicí proces v žaludku. To by mohlo vysvětlovat, proč jíst polévku, a ne jen pít šťávu, může být sytější.

Některé detoxikační programy se skládají ze sedmi až osmi polévek denně, což činí asi 1 200 kalorií. Pokud máte obavy, že máte příliš hlad, klidně si mezi tím dejte zdravé občerstvení. Než se pustíte do detoxikačního režimu, poslouchejte své tělo a nechte si poradit od svého lékaře.

Jaké přísady byste si měli vybrat pro přípravu nejlepších detoxikačních polévek?

Zajistěte, aby vaše polévka měla dostatek bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Když jíte potraviny bohaté na bílkoviny, vaše tělo produkuje vyšší množství hormonu zvaného PYY (peptidový tyrosin). PYY vysílá do vašeho mozku signál, aby přestal jíst, což vám může pomoci zhubnout. Hodnoty PYY jsou u lidí s nadváhou obvykle nižší.

Zdroje bílkovin: Kuřecí nebo krůtí prsa, vejce, mleté ​​hovězí maso, vepřová panenka, ryby nebo mořské plody, jako jsou krevety a mušle, řecký jogurt, ořechy a semínka.

Potraviny bohaté na vlákninu: Zahrňte spoustu zeleniny různých barev, celozrnné produkty jako ječmen, divoká rýže nebo proso, fazole a čočku

Zdravé tuky: Zkuste polévky zjemnit avokádem, kešu oříšky, mandlemi, tahini nebo olivovým olejem.

Zesilovače chuti: Koření, bylinky, mořské řasy, houby, cibule a česnek. Tyto přísady nejen nabízejí spoustu zdravotních výhod, ale také chuť vaší polévky posílají na nové úrovně.

Detoxikační polévky Zdravá dýně Brokolice Rajčatový špenát

Jakým přísadám byste se ve své polévce měli vyhnout??

Hotový vývar nebo skladová kostka. Ty jsou plné sodíku a dalších konzervantů a neposkytují žádné živiny. Vytvořte si vlastní zeleninový vývar, který sníží sůl a maximalizuje obsah minerálů.

Polévky se smetanou, slaninou nebo strouhaným sýrem, protože ty mohou mít vysoký obsah nasycených tuků. Polévky s vysokým obsahem kokosového mléka mohou také obsahovat více kalorií, než se očekávalo.

Rafinované uhlohydráty jako bílá rýže nebo kukuřičný škrob, aby byla polévka hustší.

Žádné polévky, které jsou pouze ze zeleniny. Představte si, že budete jíst salát bez dresinku nebo bílkovin. Za hodinu budete znovu hladoví a připraveni sníst cokoli, co je v dohledu!

3denní kúra s detoxikačními polévkami

Detoxikační polévka recept houby artyčoky cuketa rajčata

S rostoucí popularitou detoxikačních polévek již existuje mnoho různých detoxikačních programů online, které slibují nejlepší výsledky. Někteří dokonce nabízejí hotové polévky, které jsou potřebné pro detoxikační režim. Jeden z oblíbených detoxikačních programů zahájil v roce 2014 Dr. OZ představeno. Je to vlastně 3denní detoxikační plán založený na polévkách a vývarech. S tímto plánem jíte polévku šestkrát denně. Není třeba počítat kalorie a při každém jídle můžete sníst tolik polévky, kolik chcete.

Ovocná polévka Detoxikační bobule Kefír Recept Snídaně

Polévka 1: ovocná polévka k snídani

Tato polévka z bobulí je ideálním pokrmem pro aktivní rozjezd dne. Kefír obsahuje třikrát více probiotik než jogurt a dává vašemu trávicímu systému velkou podporu.

Ingredience na 3 porce (131 kalorií):

450 gramů borůvek (čerstvých nebo mražených)

450 gramů jahod (čerstvých nebo mražených)

200 ml kefíru

1 limetka (kůra a šťáva)

1 lžička chilli prášek

1 polévková lžíce javorového sirupu (volitelně)

čerstvé jahody – volitelně jako poleva

Příprava:

1. Nechte bobule dusit doměkka, asi 10 až 15 minut, dokud nejsou docela měkké.

2. Vložte směs bobulí do mixéru. Přidejte kefír, limetkovou šťávu a kůru, chilli prášek a javorový sirup. Pyré dobře do hladka. Připraví asi 700 ml polévky.

3. Podáváme s čerstvými jahodami.

Artyčoková srdce v plechovce Detoxikační polévka

Polévky 2 až 5: Hlavní jídla

Další čtyři polévky v tomto plánu obsahují živiny na spalování tuků a zvýšení vašeho metabolismu. Začněte s čirou zeleninovou polévkou, kterou si předem připravíte a použijete každé 3 dny jako základ pro všechny ostatní polévky. Je to směs vývaru s nízkým obsahem sodíku a čtyř detoxikačních přísad, které se vaří nebo vaří v páře.

– Houby bojují se zánětem.

– Brokolice má vysoký obsah vlákniny a pomáhá čistit tlusté střevo.

– Rajčata pomáhají rozkládat toxiny v játrech. (Konzervovaná rajčata jsou v pořádku.)

– Artyčoky stimulují tok žluči, která vyplavuje toxiny z jater a napomáhá trávení. (Artičoky v konzervě jsou v pořádku.)

Vývar Detoxikační houby Brokolicová artyčoková srdce

Složení:

2 litry zeleninového vývaru

100 gramů nakrájených hub shiitake

250 gramů artyčokových srdcí

800 gramů nakrájených rajčat

350 gramů brokolice

Příprava:

Všechny ingredience vložíme do velkého hrnce, přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme 1 hodinu. Připraví 3,5 litru zeleninové polévky.

To bude základ většiny vašich polévek. Podle chuti můžete přidat neškrobovou zeleninu nebo koření. Přidejte 100 gramů bílkovin, tuků a zrn na jedno jídlo. Vyberte si z následujících přísad:

– Bílkoviny pomohou zvýšit váš metabolismus. Vybírejte z fazolí, kuřete, tofu nebo cizrny.

– Zdravé tuky vám pomohou vstřebat důležité vitamíny. Nejlepšími dodavateli jsou avokádo, semínka jako sezam, chia a dýňová semínka.

– Obilí dodává energii. Vyberte si mezi quinoou, hnědou rýží nebo pohankovými nudlemi.

Detoxikační recept na sladkou bramborovou polévku

Polévka 6: Dezertní polévka

Tato sladká bramborová polévka se skořicí je dokonalým zakončením perfektního dne. Po všech vydatných polévkách, které během tohoto detoxu sníte, najdete tuto sladkou polévku obzvláště chutnou jako dezert.

Ingredience na asi 4 porce (160 kalorií):

400 gramů batátů, oloupaných a nakrájených na kousky

2 středně velká jablka, zbavená jádřinců a nakrájená na kousky (neloupejte)

1 lžíce nasekaného zázvoru

1/2 lžičky skořice

200 ml jablečného moštu

sušené jablečné lupínky (volitelně)

Příprava:

1. Všechny ingredience kromě sušených jablečných lupínků vložte do velkého hrnce a přiveďte k varu.

2. Snižte teplotu, přikryjte kastrol a duste asi 30 minut, dokud batáty a jablka nezměknou.

3. Nechte trochu vychladnout a poté rozmixujte v mixéru, dokud nebude vše hladké. Připraví asi 1 litr polévky.

4. Pokud je to žádoucí, posypte před podáváním několik sušených jablečných lupínků.