Sirt Diet – výživový program buduje svaly a posiluje imunitní systém
Program Sirtfood byl vyvinut odborníky na výživu Aidan Googins a Glen Matten. Koncept hubnutí neslibuje jen štíhlé tělo za tři týdny, takzvaná sírová jídla mají také podporovat budování svalů a posilovat imunitní systém. Nová metoda je založena na aktivaci sirtuinů (enzymů, které se účastní metabolického procesu) určitými potravinami. Na rozdíl od jiných hubnoucích kúr je v Sirt Diet povolena čokoláda a červené víno. Zdravá a štíhlá s radostí – řekneme vám, jak to funguje!
Ketogenní dieta – zdravě hubněte vyhýbáním se sacharidům
Sirt Diet – přehled nového výživového plánu
Sirt, zkráceně sirtuiny, jsou enzymy s účinkem prodlužujícím život a uvolňujícím stres. Aby se však tělo těšilo pozitivnímu účinku těchto enzymů, je nutné denně konzumovat potraviny obsahující nitru. Jsou to například chilli, sójová jídla, pohanka, krevety, borůvky, jahody, zelená jablka, různé citrusové plody, vlašské ořechy, kale, kapary, kurkuma, petržel, zázvor, celer, zelený čaj, káva nebo hořká čokoláda s 85% obsah kakaa, olivový olej a červené víno.
Odborníci na výživu Googins und Matten vyvinuli třítýdenní plán založený na těchto 20 nízkokalorických superpotravinách, který slibuje úbytek hmotnosti 3 kilogramy týdně. Sirt Diet probíhá ve dvou fázích – v prvních třech až čtyřech dnech se příjem kalorií sníží na 1 000, poté byste se měli omezit na 1 500 kalorií denně..
Den 1 – Den 4/1000 kalorií /
Smoothie třikrát denně, jedno jídlo
4. den – 7. den /1500 kalorií /
Smoothie dvakrát denně, dvě jídla
7. den – 21. den /1500 kalorií /
Tři jídla
Každé ráno, asi půl hodiny před snídaní – smoothie
Jedno – tři svačiny
Po třetím týdnu dieta v podstatě skončila. Aby poté nedošlo k jo-jo efektu, doporučují odborníci konzumovat 1 smoothie a dvě sirt jídla denně a doporučit vhodný kardio fitness program v kombinaci se silovými tréninky.
Zdravé a chutné recepty pro fajnšmekry
Ve vaší knize googiny a rohože nepopisují pouze základní principy sirtuinové diety, ale nabízejí také mnoho receptů, které si každý může připravit doma. S trochou kreativity mohou být ingredience v jiných receptech nahrazeny sirt potravinami, takže si každý může navrhnout vlastní menu podle svých vlastních potřeb a preferencí. Abyste měli lepší představu o stravovacím plánu, nabízíme jako příklad tři nejoblíbenější recepty – smoothie, svačiny a salát.
Smoothie pro osvěžující začátek dne
Zelené smoothies jsou již dlouho známé jako vitamínové bomby, ale energetické nápoje mohou také předcházet chutím a podporovat trávení tuků.
Ingredience: 75 g kelu, 30 g rukoly, 5 g petrželky, 2–3 stonky celeru, polovina zeleného jablka, citronová šťáva, 1 lžička matcha čaje
Příprava: Kapustu, rukolu a petrželku najemno rozetřete, poté celer, jablko a citronovou šťávu míchejte 30–40 sekund. Smoothie lze skladovat v chladničce až 4 dny. Čaj Matcha se používá neohřívaný, aby se neztratily sekundární rostlinné látky, při podávání jednoduše přidejte 1 čajovou lžičku a dobře promíchejte.
Lahodné občerstvení s čokoládou a vlašskými ořechy
Ať už na oslavu s rodinou a přáteli, nebo prostě mezi tím – v nabídce by nemělo chybět chutné odpolední občerstvení. Googins a Matten doporučují vlašské ořechy – obsahují omega 3 mastné kyseliny, které regulují hladinu krevního tlaku a snižují hladinu cholesterolu, kyselina listová zvyšuje koncentraci a hořčík chrání před svalovými křečemi. V různých kombinacích s jinými potravinami Sirt je lze kreativně integrovat do každodenního jídelníčku.
Složení: 30 g hořké čokolády s 85% obsahem kakaa, 250 g datlí, 120 g vlašských ořechů 1 polévková lžíce kurkumy, 1 polévková lžíce kakaa, 1 polévková lžíce vanilkové esence, 2 polévkové lžíce vody, 1 polévková lžíce olivového oleje.
Příprava: Čokoládu a vlašské ořechy nejprve najemno rozmixujte, poté přidejte ostatní přísady a promíchejte. Z těsta vytvarujte 20 pralinek a nechte 2-3 hodiny v chladničce. Svačinu lze uchovávat v chladničce asi 5 dní.
Salát s dušeným filetem z kuřecích prsou jako hlavním chodem
Už jen jako příloha – v Sirt dietě hraje hlavní roli salát. Díky přísadám, jako je kuře a lahodný dresink, je salát nyní dobrým hlavním chodem.
Ingredience: 100 g kuřecích prsou, 75 g řeckého jogurtu, 1 lžíce koriandru (najemno nasekaného), 1 lžíce kurkumy, ½ lžíce kari, 6 jemně nasekaných vlašských ořechů, 1 datle, 20 g červené cibule, 40 g rukoly.
Příprava: Filet z kuřecích prsou vložte do předehřátého konvektomatu a za 20 minut ho zahřejte na 160 stupňů na teplotu jádra 90 stupňů. Smíchejte ostatní přísady (kromě rukoly). Filet naservírujte na záhon z raketových listů a zalijte omáčkou.
Výhody a nevýhody Sirtovy diety
Nová trendová dieta z Velké Británie se těší velké oblibě – hvězdy jako zpěvačka Adele, topmodelka Jodie Kidd a profesionální boxer David Haye úspěšně zhubly. Plán umožňuje určitou svobodu designu pro denní menu, je vhodný i pro alergiky a vegany, potraviny lze bez problémů najít v supermarketu, příprava receptů je obvykle dětská hra a nezabere více než 20-30 minut. Promyšlený koncept zahrnuje všechny skupiny potravin a nedovoluje tak jojo efekt. Přitom zdraví je přikládán velký význam. A pokud chcete rychle zhubnout, můžete se sami přesvědčit – hubnutí 3 kila za týden by mělo být reálné.
Odpůrci hubnoucí diety pochybují o účinku sirtfoodů a věří, že hubnutí je důsledkem omezeného příjmu kalorií. Ještě více – protože výživový plán umožňuje pouze 1000 kalorií v prvních třech dnech a 1500 kalorií poté, je třeba je počítat znovu a znovu. Samotná dieta má rychlý účinek, ale pokud si chcete udržet svoji vysněnou postavu, musíte pilně sportovat a dlouhodobě změnit svůj jídelníček.
