Recepty

Recepty s nízkým obsahem tuku s vysokým obsahem bílkovin pro hubnutí a budování svalů

Recept na nízkotučný tvaroh s bílkovinami, hubnutím a budováním svalů

Pokud hledáte potraviny s nízkým obsahem kalorií a zasytí vás na dlouhou dobu, pak jste s nízkotučným tvarohem rozhodně na správném místě. Díky vysokému obsahu bílkovin je nízkotučný tvaroh ideálním společníkem při dietách a sportu. Pomáhá vám tedy zhubnout a zároveň podporuje budování svalů. Protože je přírodní produkt bez chuti, můžete jej použít k přípravě různých receptů. Více o proteinové bombě, stejně jako o některých lahodných nízkotučných receptech na tvaroh, které jsou ideální pro dietu bohatou na bílkoviny, se dozvíte v článku.

Zajímavosti o nízkotučném tvarohu

skimmed quark-recepty-fitness-hubnutí-budování svalů

Lean curd je skutečná proteinová bomba, protože obsahuje asi 13-14 gramů živočišných bílkovin na 100 gramů tvarohu. Živočišné bílkoviny lze tělem nejlépe převést na vlastní bílkoviny těla, tj. Na svalovou hmotu. Proto je nízkotučný tvaroh považován za ideální potravinu pro dietu, zvláště když je kombinován s pravidelným cvičením. Dieta bohatá na bílkoviny je zvláště důležitá při dietách a cvičení, protože brání rozpadu svalů.

Potraviny bohaté na bílkoviny vás zasytí na dlouhou dobu, protože trávení bílkovin trvá mnohem déle než sacharidy. Z tohoto důvodu je libový kvark považován za dokonalé plnivo. Odstředěný tvaroh obsahuje kromě vysoce kvalitních bílkovin také draslík, vápník, kyselinu listovou a všechny důležité aminokyseliny.

lean-quark-recepty-snadné-budování svalů

Protože tělo dietou nejen ztrácí tukovou hmotu a vodu, ale také odbourává svalovou hmotu, má zde dieta s vysokým obsahem bílkovin velký význam. Zvláště při výživovém plánu s nízkým obsahem sacharidů tělo využívá bílkoviny jako zdroj energie kvůli nedostatku sacharidů. Při dietě bohaté na bílkoviny během diety se předchází rozpadu svalové tkáně a uvádí se do pohybu spalování kalorií.

Libový tvaroh je také známý jako dobrý tréninkový partner, zejména po silovém tréninku. Aminokyseliny, které obsahuje, podporují budování svalů bezprostředně po tréninku a dodávají tělu energii. Protože libový kvark nemá žádnou chuť, lze jej použít k přípravě různých pokrmů a koktejlů. Lahodné návrhy na recepty s nízkotučným tvarohem najdete níže.

Recepty na metabolickou kúru – hubněte snadno a chutně

Rychle zhubněte – 5 jídel pro ploché bříško

Zdravé hubnutí – zásady dietního výživového plánu na Krétě

Recept na nízkotučný tvaroh k snídani nebo po tréninku

lean quark-shake-recepty-fitness-budování svalů

Jak již bylo zmíněno, nízkotučný kvark je ideální k jídlu hned po tréninku. Proto jsme dali dohromady pár jednoduchých receptů, které si můžete připravit předem a užít si je hned po tréninku.

Proteinový koktejl s nízkotučným tvarohem a ovocem

skimmed-quark-recept-shake-banán-lněné semínko

  • 100 g nízkotučného tvarohu
  • 250 ml mléka
  • 1 zralý banán
  • 1 polévková lžíce medu

Oloupejte banán a vložte ho do mixéru se všemi ostatními přísadami. Vše promíchejte, dokud nebude konzistence jednotná. Ovoce můžete obměňovat dle libosti a chuti, například jako alternativu k banánu můžete použít bobule, broskve, kiwi nebo mango.

Protřepeme s jablkem a ovesnými vločkami

nízkotučný tvaroh-recepty-protřepejte-jablko-ovesné vločky

  • 1 zelené jablko
  • 6 lžic křupavých ovesných vloček
  • 1 šálek nízkotučného tvarohu (250 g)
  • 400 ml nízkotučného mléka

Jablko nejprve omyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Poté jej najemno nastrouhejte a vložte do mixéru spolu s ostatními přísadami. Vše míchejte, dokud koktejl nedosáhne požadované konzistence. S tímto receptem zdravě začnete den.

Libový tvaroh s ovocem

lean-quark-recepty-ovoce-miska-vynikající

Ať už jako zdroj energie po tréninku nebo jako nízkokalorická snídaně, recepty s nízkotučným tvarohem s ovocem jsou vždy dobrý nápad. Jsou super rychlé a snadné na přípravu a lze je vzít také do práce nebo na univerzitu. Za tímto účelem se kádinka z kvarku smíchá s ovocem podle vašeho výběru a případně osladí trochou medu. Misku z kvarku lze také zjemnit chia semínky, lněnými semínky nebo různými ořechy. Při výběru ovoce pro tyto recepty se fantazii meze nekladou: všechny druhy bobulí, banánů, manga, papáji a ananasu se k tomu skvěle hodí.

Nízkotučné recepty na tvaroh na oběd a večeři

skimmed-quark-recepty-hubnutí-večeře

K obědu a večeři se nejlépe hodí vydatné recepty. Pokud si však chcete pochutnat na lehkém jídle, aniž byste po 2 hodinách znovu cítili hlad, můžete vyzkoušet různé recepty na nízkotučný tvaroh.

Recept na salát s nízkým obsahem sacharidů

skimmed quark-recepty-salát-hubnutí-fitness

  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 5-6 ředkviček
  • 1 okurka
  • 2 jarní cibulky
  • 2 malá rajčata
  • sůl
  • ocet

Smíchejte tvaroh s trochou soli a octa, dokud nedosáhnete krémové konzistence. Poté zeleninu omyjte, oloupejte okurku a vše nakrájejte na kostky. Nakonec nalijte krémovou směs na kostičky nakrájenou zeleninu, dobře promíchejte a vložte do lednice. Užijte si jen hotový salát nebo podávejte jako přílohu ke grilovanému masu. Pokud ji chcete připravit trochu výživnější, můžete přidat krůtí prsa.

Krabí salát s tvarohem a jogurtem

odstředěné kvarky-recepty-hubnutí-salát-krabi

  • 100 g nízkotučného tvarohu
  • 150 g nízkotučného jogurtu
  • 300 g oloupaných krevet ze Severního moře
  • 1/2 okurky
  • 1 červená cibule
  • šťáva z půlky citronu
  • nějaký kopr
  • 5 plátků celozrnného chleba
  • 1 jablko, zelené
  • Sůl pepř

Tvaroh rozmíchejte s jogurtem do hladka, oloupejte okurku a cibuli a nakrájejte na malé kousky. Kopr nasekáme nadrobno a vmícháme do tvarohovo-jogurtové směsi společně se zeleninou. Přidejte kraby a salát dochuťte solí, pepřem a šťávou z půlky citronu. Před podáváním jablko omyjeme, nakrájíme na proužky a složíme do salátu. Podávejte s několika plátky opečeného celozrnného chleba.

Toast s tvarohem a tuňákem

lean-curd-recepty-oběd-toast-tuňák

Pokud hledáte recept na rychlý oběd, není nic rychlejšího než lahodný toast. Polevy by však měly být sladěny s vaší stravou a poskytovat dostatečné množství bílkovin. Zdravý toast, který se hodí k fitness programu, lze připravit například z následujících přísad.

  • 1 plátek celozrnného toastu
  • 100 g nízkotučného tvarohu
  • 100 g konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě
  • 1 okurka
  • 1 list salátu
  • sůl a pepř

Recepty na nízkotučný tvaroh na dip a dezerty

skimmed-quark-recepty-dip-bylina-kopr

Malé občerstvení a dezerty jsou ideální pro ty, kteří mají hlad mezi jídly nebo na filmový večer doma. Pokud jsou také zdravé a sladěné s vaším cvičebním plánem, pak je nízkotučný tvaroh bohatý na bílkoviny dokonalou přísadou. Zde je několik skvělých nápadů.

Zeleninové tyčinky s nízkotučným tvarohovým dipem

nízkotučné recepty z tvarohu-dip-zeleninové tyčinky

  • 100 g nízkotučného tvarohu
  • 30 ml mléka
  • Pažítka, sekaná
  • Petržel, nasekaná
  • 1/2 stroužku česneku (volitelně)
  • sůl a pepř
  • 2 mrkve
  • 1 stonek celeru
  • 1 okurka
  • 2 papriky

Míchejte tvaroh a mléko do hladka a vmíchejte pažitku, petržel a česnek. Dochutíme solí a pepřem a necháme namočit. Zeleninu mezitím nakrájíme na nudličky. Zdravou svačinku si můžete vychutnat kdykoli.

Recept na čokoládovou pěnu s tvarohem

recepty s nízkotučným tvarohem-dezert-pěna-au-chocolat

  • 350 g nízkotučného tvarohu
  • 1 šálek tmavých čokoládových lupínků
  • 1/4 čajové lžičky skořice (volitelně)

Čokoládové lupínky rozpustíme ve vodní lázni a dáme stranou. Tvaroh v míse rozšlehejte ručním mixérem do krémova, podle chuti přidejte skořici. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládu a míchejte, dokud nezískáte jednotnou pěnivou konzistenci. Nechte v chladničce několik hodin nebo přes noc.