Recepty

Recepty na večeři s nízkým obsahem karbidu – večer si užijte jednoduchá a rychlá jídla bohatá na bílkoviny

recepty na večeři s nízkým obsahem sacharidů s krustou z pečených ořechů

Dbáte na štíhlou linii nebo byste chtěli shodit pár kil zdravou a vyváženou stravou? Pak byste měli večer konzumovat méně sacharidů nebo se dokonce bez nich zcela obejít. Po stresujícím dni v práci se někdy cítíte úplně vyčerpaní, takže příprava jídla by měla být rychlá a snadná, ale také zdravá a chutná. Připravili jsme vybrané, rychlé nízkosacharidové recepty na večeři, které můžete začlenit do svého jídelníčku.

Ketogenní dieta – zdravě hubněte vyhýbáním se sacharidům

Recepty na večeři s nízkým obsahem karbidu – teplá, vegetariánská mrkvová polévka s květákem

večeře recepty s nízkým obsahem karbidu polévka mrkev květák

Náš první návrh receptu na zahřívání a plnění nízkosacharidové mísy na večer by byla mrkvová a květáková polévka, která nevyžaduje žádné mléko ani smetanu, chutná lahodně a rychle se připravuje. Na 2-3 porce vydatné polévky jsou zapotřebí následující přísady:

  • 800 g mrkve, nakrájené na kostičky
  • 1 malá červená cibule, nakrájená na kostičky
  • 1 velká hlava celeru, nakrájená na kostičky
  • 1,5 lžičky mletého koriandru
  • 1,4 l vývaru z čerstvé zeleniny
  • Sůl a mletý pepř
  • nativní olivový olej

Pro vložku zelí:

  • 330 g květáku, jemně nastrouhaného
  • olivový olej
  • Hrst nasekaného, ​​čerstvého koriandru
  • sůl a pepř

Cibuli, mrkev a řapíkatý celer osmažte v kastrůlku na olivovém oleji několik minut. Zalijeme vývarem, okořeníme a vaříme 20 minut. Pokud je to nutné, přidejte ještě trochu tekutiny, aby byla zelenina nakrájená na kostičky zakrytá. Mezitím můžete očistit květák a oloupat stonky. Poté jemně nasekejte růžičky a stonky květáku a poté je nastrouhejte v kuchyňském robotu. Květák spaříme v parním hrnci několik minut, necháme vychladnout a vytlačíme přebytečnou tekutinu. Když je zelenina hotová, rozmixujte nízkosacharidovou polévku a rozdělte ji do misek. Přidejte trochu květáku a čerstvého koriandru a lahodné jídlo dolaďte několika kapkami olivového oleje.

Připravte si na večeři recepty s nízkým obsahem sacharidů s avokádem

uzený losos rychlé recepty s nízkým obsahem sacharidů večeře vejce

Co si myslíte o plněném avokádu s uzeným lososem a vejcem? Taková nízkosacharidová jídla na večer lze připravit v několika jednoduchých krocích a poskytnout vašemu tělu dobré množství bílkovin a zdravých tuků. Na upečené, naplněné poloviny avokáda budete potřebovat:

  • 4 avokáda
  • 120 g uzeného lososa
  • 8 vajec
  • sůl a pepř
  • čerstvý kopr, jemně nasekaný
  • volitelně: chilli vločky

recepty s nízkým obsahem sacharidů večer plněný avokádo rozpůlené vejce losos

Předehřejte troubu na 220 stupňů. Avokádo rozkrojte na polovinu a vypeckujte. Pokud je otvor příliš malý, vydlabejte část dužiny. Poloviny avokáda položte na plech vyložený pergamenem a prohlubně vyložte proužky uzeného lososa. Na každé položte vejce a dochuťte solí a pepřem. Avokádové lodě pečte asi 15–20 minut. Podle chuti posypte chilli vločkami a ozdobte čerstvým koprem. Podávejte teplé.

Recepty s nízkým obsahem karbidu na večeři s rybami – pečené rybí filety s mandlově -parmezánovou krustou

Zdravá večeře s nízkým obsahem sacharidů z mandlové krusty zapečená s rybami

Zdravé proteinové doplňky jsou také recepty na večeři s nízkým obsahem sacharidů s rybami. Vybrali jsme lahodnou misku s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin plnou chuti, kterou lze připravit z několika ingrediencí a za pouhých 5 minut.

  • 4 rybí filety tilapie (lze nahradit jinými druhy ryb)
  • 60 g rozpuštěného másla
  • 1 ½ lžičky česnekového prášku
  • 115 g jemně nasekaných mandlí
  • 65 g strouhaného parmazánu
  • Sůl a pepř na dochucení
  • volitelně: citronové kousky a čerstvé bylinky (petržel, bazalka nebo tymián)

tymián citron nízkosacharidové recepty večeře ryby nízkotučné

V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo s česnekovým práškem a potřete jím rybí filety z obou stran. V malé misce smíchejte mandle a parmazán a dejte stranou. Plech vyložíme pečícím papírem. Rybu položte na připravený plech a grilujte v předehřáté troubě asi 4 minuty. Kousky ryby obrátíme, posypeme parmazánem a mandlemi a pečeme dalších 3–5 minut do zlatova. Ozdobte kousky citronu a bylinkami.

Recepty na večeři s nízkým obsahem karbidu s masem – zapečené filety z kuřecích prsou s mozzarellou v rajčatové omáčce

večeře s nízkým obsahem sacharidů rychlé a snadné masové kuře

Dále bychom vám rádi představili další snadný a rychlý recept na kuřecí večeři s nízkým obsahem uhlovodíků, který je hotový za 30 minut a potěší vaše patro různými příchutěmi.

Ingredience na 4 porce:

  • 150 g kuřecích prsou bez kůže
  • 1 polévková lžíce směsi italského koření
  • 1 lžička paprikového prášku
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená
  • 4 stroužky česneku, nasekané
  • 425 g sekaných rajčat nebo rajčatového protlaku
  • 2 lžíce rajčatové pasty
  • 100 g strouhané mozzarelly
  • 1 polévková lžíce čerstvé, nasekané petrželky na ozdobu
  • Sůl a pepř na dochucení

večeře s nízkým obsahem sacharidů maso kuřecí sýr

Předehřejte troubu a kuřecí prsa dochuťte polovinou italských bylinek, paprikou, solí a pepřem. V pánvi vhodné do trouby rozehřejte olej a maso na něm smažte z obou stran na středním plameni (asi 8 minut z každé strany). Filety z kuřecích prsou odložíme. Na stejné pánvi smažte cibuli 3-4 minuty a minutu přidejte česnek. Nyní přidejte nakrájená rajčata, rajčatovou pastu, paprikový prášek a zbytek italské bylinkové směsi. Vše dobře promíchejte. Přivedeme k varu a necháme omáčku za občasného míchání zhoustnout (cca 4 minuty). Kuře vložte do omáčky a každý kousek pokryjte 2-3 lžícemi mozzarelly. Vložte pánev do trouby a pečte, dokud se sýr nezačne tát a lehce nezhnědne. Ozdobte petrželkou a podávejte.

Rychlé recepty na nízkotučné krevetové krevety – soba nudle s krevetami a edamame

recepty na večeři s nízkým obsahem sacharidů rychlé soba nudle krevety edamame

Pokud chcete do svého jídelního lístku přidat vysoce bílkovinnou večeři s nízkým obsahem sacharidů, pak je následující recept naprosto vhodný pro vás. Tento hlavní chod má vysoký obsah bílkovin, vlákniny a vitamínu C. Jedna porce obsahuje méně než 400 kalorií a málo sacharidů a tuků.

Ingredience na 2 porce:

  • 240 g krevet
  • 2 stroužky česneku, na tenké plátky
  • 1 malé červené chilli, nadrobno nakrájené
  • 100 g edamame
  • 4 jarní cibulky
  • 100 g nudlí soba
  • 1 lžička kokosového oleje
  • 1 lžička rybí omáčky
  • 1 lžička sójové omáčky
  • Šťáva z limetky
  • malý svazek koriandru, nasekaný
  • Limetkové klíny na ozdobu

krevetky edamame pánev s nízkým obsahem karbohydrátů teplé a syté večer

V hrnci přivedeme k varu vodu a těstoviny připravíme podle pokynů na obalu. Ve woku rozpálíme olej, přidáme česnek a chilli a minutu restujeme. Poté přidejte krevety, rybí omáčku a sójovou omáčku a vařte asi 5 minut, dokud krevety nezrůžoví. Poté přidejte jarní cibulku, edamame, limetkovou šťávu a malou hrst lístků koriandru. Dobře promíchejte a vařte další minutu. Uspořádejte krevety a edamame na nudle soba a podávejte s lístky koriandru a klíny limetky.