Recepty

Recept na Mojito: Originální recept na koktejl a nealkoholická verze

Mojito recept klasické tipy na koktejly

Mojito je pravděpodobně nejznámější a nejoblíbenější long drink na Kubě a nyní je v této zemi také klasikou. Jak připravit koktejl, na recept na Mojito se téměř neliší. Osvěžující nápoj je klasicky vyroben pouze z několika přísad. Kromě bílého kubánského rumu je nutný také surový cukr a lístky čerstvé máty. K tomu přidáte čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu a sodovou vodu. Tak mojito chutná nejlépe.

Mojito recept s tradicí

Jak připravit koktejl s tipy na mojito

Oblíbený koktejl se dnes podává téměř v každém baru na celém světě. Je to díky americkému spisovateli Ernestu Hemingwayovi, protože pro sebe objevil jedinečnou chuť a nápoj dal vědět mimo Kubu. Dokonce po něm byla pojmenována i jakási máta, která dodává mojitu typické aroma. Do té doby můžete osvěžující koktejl podle originálního receptu na mojito během chvilky namíchat ve vlastní kuchyni bez velkého úsilí. To vyžaduje velmi málo a jednoduchých přísad: bílý rum, čerstvá máta a limetka, bílý surový cukr a sodovou vodu. Mojito se podává ve sklenici na dlouhé nápoje a přimíchává se přímo do ní. Nejprve se rozdrtí lístky máty a cukr a vymačká se na ně šťáva z limetky. Poté přidejte rum a směs nechte 1–2 minuty namočit. Poté se přidá nahrubo drcený led a zalije se sodovou vodou. Pro dokonalou úpravu je jako ozdoba přidána snítka máty. Nyní představujeme originální recept na mojito.

Připravte si originál: Mojito recept a návod na míchání

Jak připravit koktejl podle receptu na mojito

Ingredience na sklenici:

  • 60 ml bílého rumu
  • 1 vápno
  • 2 snítky máty
  • 1 lžička hnědého cukru
  • Minerální voda (s šumivými přísadami)
  • rozdrcený led

Tipy na míchání:

Nejprve z větve vytrhejte lístky máty a pár jich nechte stranou na ozdobu. Zbytek dejte do sklenice a velmi dobře je rozmačkejte se surovým cukrem. Dřevěná palička se k tomu skvěle hodí, ale možná budete moci použít jiný nástroj podobného tvaru, například starou rukojeť nože. Poté rozpulte vápno a vytlačte šťávu z obou polovin přes sklo. Poté můžete nalít rum a směs dobře promíchat. Nakonec přidáte drcený led a zalijete minerální vodou nebo sodou. Vše velmi dobře promíchejte a pěkně ozdobte pár lístky máty.

Nealkoholický recept na Mojito: Virgin Mojito s Ginger Ale

Mojito recept panna bez alkoholu

Ingredience na sklenici:

  • 150 ml zázvorového piva
  • 1 1/2 čajové lžičky limetkového, mátového nebo marakujového sirupu
  • 1 1/2 čajové lžičky surového cukru nebo hnědého cukru
  • 1/2 svazku máty
  • 1 limetka, nakrájená na kousky
  • rozdrcený led

Do sklenice s cukrem vložte kousky máty a limetky a pomocí dřevěné paličky je dobře rozdrťte. Poté naplňte drceným ledem a dobře promíchejte. Poté přidejte sirup a dolijte zázvorovým pivem.

Zázvorové pivo je nyní k dispozici jako nealkoholický nápoj v supermarketech, ale často obsahuje hodně cukru. Je velmi jednoduchý na přípravu, což vám ušetří zejména cukr, ale také ušetří peníze. Na přípravu zázvorového nápoje potřebujete trochu času, protože by měl projít nejméně 24 hodin. Níže uvádíme recept na zázvorové pivo.

Ginger Ale pro Virgin Mojito

Recept na mojito nealkoholické zázvorové pivo

Ingredience pro láhev 750 ml:

  • 200 g cukru
  • 2–3 lžíce čerstvého, jemně nastrouhaného zázvoru
  • 172 sušených kvasnic
  • 700 ml neperlivé vody
  • džus & Kůra ze 2 organických limetek
  • láhev o objemu 750 ml
  • trychtýř

Pomocí trychtýře nalijte do lahve suché droždí a cukr. Poté přidejte nastrouhaný zázvor, limetkovou šťávu a kůru a naplňte do poloviny neperlivou vodou. Směs několik minut intenzivně protřepávejte, poté naplňte láhev asi 5 centimetrů pod okraj ještě trochou vody a nechte ji na slunci 24 a více hodin. Druhý den nechte nápoj vychladnout a podávejte s drceným ledem.