Recepty

Nejlepší recept na caipirinha a 8 lahodných variací!

Caipirinha recept originální třtinový cukr vápno cachaca rum Brazílie letní koktejly

V létě není pro mnoho lidí nic relaxačnějšího než zakončit den chladným a lahodným koktejlem. Pokud vás ale unavuje klasika mojito a margarita, caipirinha je další skvělou volbou. Je to oficiální národní koktejl Brazílie a skládá se ze směsi limet, hnědého třtinového cukru a cachaçy. Cachaça je populární brazilský likér, který byl poprvé vyroben z fermentované šťávy z cukrové třtiny v 16. století. Chuťově je podobný rumu, ale vyznačuje se mírně zemitými vůněmi a právě tím se caipirinha odlišuje od ostatních sladkých a kyselých nápojů. Nejlepší recept na caipirinha, stejně jako další ovocné nebo nealkoholické variace a lahodné dezerty najdete v našem článku!

Recept Caipirinha – originál

Recept Caipirinha originální Brazílie Příprava limetkových letních koktejlů

Brazilský národní koktejl je ve skutečnosti docela jednoduchý na přípravu. Zpravidla však používejte pouze vysoce kvalitní přísady a protože skutečný caipirinha musí být silný – hodně všeho!

Složení:

  • 60 ml cachaça
  • 3 lžičky bílého, rafinovaného třtinového cukru
  • 1 čerstvá limetka
  • Kostky ledu nebo ledová tříšť

Recept Caipirinha originální příprava Brazílie Vápno Třtina Cukr Koktejl Léto.

Příprava receptu Caipirinha:

  • Vápno nejprve omyjte, odřízněte špičky, rozřízněte na polovinu, odstraňte bílou stopku a teprve poté na čtvrtiny. Tyto vymačkejte v koktejlové sklenici pomocí hmoždíře – uvolní se aromatické látky ze skořápky a kyselá šťáva zevnitř.
  • Přidejte třtinový cukr a nechte 2 minuty rozpustit, aby se chutě dobře promíchaly. Poté lehce zatlačte do sklenice asi na 30 sekund.
  • Naplňte sklenici kostkami ledu.
  • Nakonec přidejte cachaça.

Recept na jahodový Caipirinha

Recept na Caipirinha jahody, limetkový třtinový cukr, udělejte si letní koktejly sami

Absolutně každý koktejl může být ovocný s lahodnými jahodami. Tento recept na jahodovou caipirinhu je obzvláště osvěžující a je nejlepším společníkem pro příjemné dívčí večery na zahradě!

Ingredience na 2 sklenice:

  • 60 ml cachaça
  • 1 čerstvá limetka
  • 2 lžíce bílého třtinového cukru (funguje i hnědý cukr)
  • 100 gramů jahod (čerstvých nebo mražených)
  • Ledové kostky

Jahodový recept Caipirinha Snadné brazilské letní koktejly Rum

Příprava:

  • Osmé vápno. Jahody omyjte a očistěte a nakrájejte na malé plátky. Pokud používáte mražené jahody, měli byste je rozmrazit a rozmixovat těsně před dokončením nápoje.
  • Limetku, jahody a cukr dejte do sklenice a najemno je rozmačkejte.
  • Přidejte cachaça a sklenici naplňte plátky jahod a kostkami ledu.

Lahodný recept na malinový caipirinha

Malinový recept Caipirinha Originální brazilské letní koktejly snadné

V tomto lahodném receptu je vápno nahrazeno čerstvými malinami. Sotva existuje lepší způsob, jak si užít bobulovou sezónu v plném proudu!

Složení:

  • 60 ml cachaça
  • 50 gramů čerstvých malin
  • 1 lžička třtinového cukru
  • 1 malá špetka čerstvé limetkové šťávy
  • Ledové kostky

Příprava je také velmi jednoduchá: Jednoduše smíchejte maliny s cukrem a limetkovou šťávou pomocí dřevěné paličky. Přidejte kostky ledu a cachaça, vše dobře promíchejte a užívejte si!

Recept na Blackberry Caipirinha

Caipirinha Recept Maliny Ostružiny Koktejl Léto

Toto je perfektní letní nápoj pro všechny fanoušky bobulí a caipirinha. Může se samozřejmě také přizpůsobit vašemu vlastnímu vkusu a výběr bobulí se může čas od času lišit.

Složení:

  • 60 ml cachaça
  • 1 vápno
  • 50 gramů ostružin
  • Blackberry sirup
  • 1 lžička třtinového cukru
  •  Kostky ledu nebo ledová tříšť

Příprava:

  • Ostružiny, limetku a cukr dejte do sklenice a rozmačkejte najemno.
  • Přidejte cachaça, ostružinový sirup a kostky ledu a dobře promíchejte.

Recept na mražené caipirinha pro ty horké letní dny

Jahodový recept Caipirinha Kiwi Brazílie Vyrobte si letní koktejly sami

Složení:

  • 1 vápno
  • 200 gramů kostek ledu
  • 100 ml cachaça
  • 3 lžíce třtinového cukru

Příprava:

  • Limetku rozčtvrtíme a společně s cukrem rozdrtíme. Odstraňte limetkovou kůru a znovu krátce rozmačkejte. Směs vložte do vhodné nádoby a nechte alespoň 4 hodiny zmrazit.
  • Mraženou směs dejte do mixéru spolu s kostkami ledu a cachaçou a míchejte do hladka.
  • Rozdělte do koktejlových sklenic a ihned podávejte.

Recept na Caipirinha nealkoholický

Mango Caipirinha Recept Jednoduše Brazílie Rum Cachata Letní Koktejly

Pro nealkoholickou verzi tohoto lahodného nápoje si místo cachaça vezměte zázvorové pivo s trochou banánové šťávy nebo Sprite – podle toho, zda chcete, aby bylo ovocné nebo kyselé.

Ingredience na 2 sklenice:

  • 700 ml zázvorového piva
  • 1 čerstvá limetka
  • 5 lžiček třtinového cukru
  • Drcený led nebo kostky ledu
  • 1 špetka banánové šťávy nebo sprite

Příprava:

  • Opláchněte a nakrájejte vápno na osminky. Klíčky limetky a cukr rozdělte mezi 2 sklenice a najemno rozmačkejte.
  • Pokud používáte kostky ledu, vložte je do mrazicího sáčku a rozdrťte je válečkem. Rozdělte mezi sklenice a dolijte zázvorovým pivem.

Recept na Caipirinha s rozdílem – výborné muffiny

Caipirinha Muffiny Recept Snadný letní dezert Dezerty Frosting Easy

Rádi pečete různé dezerty a každou chvíli si dáte lahodný koktejl? Pak by tyto muffiny caipirinha byly perfektní odměnou po dlouhém dni v kanceláři!

Složení:

  • 150 gramů mouky
  • 1 čajová lžička prášek do pečiva
  • 60 gramů másla
  • 130 gramů třtinového cukru
  • 1 vejce
  • 1 špetka soli
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 1 lžička limetkové kůry
  • 150 ml mléka
  • 3 lžíce cachaça
  • zelené potravinářské barvivo (volitelně)

Caipirinha Recept Muffiny Vápno Cupcakes Pečte poleva snadné

Příprava koláčů Caipirinha:

  • Troubu předehřejte na 180 stupňů a formu na muffiny vyložte papírovými vložkami.
  • Na těsto smíchejte v míse mouku, prášek do pečiva a sůl.
  • V jiné míse ručním mixérem dobře promíchejte cukr a máslo. Přidejte vejce a míchejte další 2 minuty.
  • Vmíchejte limetkovou šťávu a kůru a cachaça a podle potřeby zbarvěte zeleně potravinářským barvivem.
  • Přidejte polovinu moučné směsi a mléko a dobře promíchejte a poté vmíchejte zbývající mouku.
  • Naplňte košíčky na muffiny a pečte asi 20 minut.

Pokud si přejete, můžete také jeden mít poleva Připravte si z 300 gramů smetanového sýra, 200 gramů mascarpone, 100 gramů moučkového cukru a trochy limetkové šťávy. Jednoduše smíchejte ingredience s mixérem, dokud nejsou krémové.

Osvěžující caipirinha sorbet

Caipirinha sorbet easy ice cream maker třtinový cukr letní koktejly

Složení:

  • 450 gramů moučkového cukru
  • 100 ml čerstvě vymačkané limetkové šťávy
  • 5 lžic limetkové kůry
  • 50 ml cachaça
  • 1 vaječný bílek

Příprava:

  • Do hrnce dejte cukr a 600 ml vody a míchejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.
  • Odstraňte z tepla a přidejte zbývající přísady. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
  • Přeneste směs do vhodné nádoby a vložte přes noc do mrazáku.
  • Druhý den dejte vše dohromady s bílkem do mixéru a míchejte asi 15–20 sekund. Nalijte do nádoby a znovu zmrazte přes noc nebo alespoň 8 hodin a poté si pochutnejte!

Jahodový recept Caipirinha Snadný Brazílie Letní koktejly Recept na krevety Zdravý