Recepty

Nápady na snídani k prstům s palačinkami, vaflemi, francouzským toastem a dalšími

Ať už na brunch, večírkovou snídani nebo jen proto, abyste dětem podali něco zajímavého – prstové jídlo k snídani je prostě skvělé. Ale co takhle udělat to trochu originálnější tím, že si naservírujete chutnou snídani na špejli? Omelety, palačinky, vafle a ovoce – téměř vše, co obvykle připravujete, lze snadno napíchnout na špízu a podávat nejen formou bufetu, ale také si ji může vychutnat celá rodina přímo u stolu se snídaní. Nepřipadá vám také představa takovéto snídaně na prstech lákavá? Pak hned vyzkoušejte jeden z našich receptů, které zaručeně padnou každému!

Snídaně na prst na špíz – americké palačinky

Udělejte si snídani na prstu sami na špejli nebo špejli - recepty a nápady

Jak již bylo zmíněno, v zásadě můžete použít jakýkoli recept, který chcete. Pokud tedy již máte nějaké oblíbené recepty, můžete je použít, hotové sladkosti jednoduše nakrájejte na malé kousky a poté je napíchněte ovocem (např. Na vafle). Palačinky lze naopak péct v malém formátu, aby se šetřilo sekání. Nechte se inspirovat našimi nápady na snídani na prstech a překvapte své blízké!

Palačinky a palačinky jsou vrcholem klasické snídaně. A to, že se dá místo obvyklého kulatého tvaru libovolně měnit, je jen další praktická záležitost. Například děti mají rády, když jsou palačinky najednou podávány v miniaturním formátu. A dokonce můžete tyto malé palačinky snadno napíchnout na špejli a pomocí kousků ovoce z nich udělat lahodné a zdravé špízy na kebab. Zde je několik receptů na snídani s prsty s návrhy na podávání:

Sladké a vydatné prstové jídlo – klobásy s javorovým sirupem

Snídaně na prst - palačinkové špízy s karbanátky, slaninou, borůvkami a javorovým sirupem

Klobásy v kombinaci se sladkými přísadami, jako je javorový sirup a borůvky? Zpočátku to zní divně, ale opravdu to chutná báječně! Přesvědčte se sami tím, že si tyto druhy palačinek připravíte jako sladké i slané občerstvení a k snídani na prst:

Pro 3 osoby:

  • 200 ml javorového sirupu
  • 3 1/3 lžíce whisky
  • 115 g snídaňových párků
  • 6 proužků slaniny
  • 190 g mouky
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce cukru
  • 3 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 vejce
  • 300 ml mléka
  • 2 lžíce strouhaného sýra čedar
  • 24 borůvek
  • moučkový cukr
  • Javorový sirup k podávání
  • 3 lžíce rozpuštěného másla

AIDS:

  • 6 špízů kebabu
  • úzké sklo
  • Pergamenový papír
  • prázdný obal od vajec na 24 vajec
  • Pekáč na muffiny

Kreativní okusování nápadů – takto se to dělá:

Snídaně na prst na špejli - slaninu omotejte kolem špejle na kebab a upečte

Smíchejte javorový sirup s whisky ve sklenici. Každý proužek slaniny omotejte kolem špejle na kebab. To funguje obzvláště rychle a snadno, pokud jeden konec napíchnete a poté otočíte proužek kolem špejle. Poté slaninové špízy ponořte na několik minut do tekutiny. Mezitím předehřejte troubu na 190 stupňů, plech vyložte pečicím papírem a poté na něj rozprostřete slaninu a špejli. Pečte asi 10 minut.

Smažte karbanátky na whisky omáčce z javorového sirupu a zkaramelizujte

Nyní připravte masové kuličky na snídani pro prsty: Otevřete klobásy na jedné straně a vytlačte malé kuličky, které smažte na oleji dozlatova. Poté je uhaste polovinou sirupové whisky. Smažte dále, dokud se omáčka neodpaří a nezkaramelizuje. Přendejte je do misky a dejte stranou.

Naplňte palačinky karbanátky, čedarem a borůvkami a upečte

Karton na vejce vyložte malými čtverečky pergamenového papíru a poté připravte těsto na palačinky. Za tímto účelem smíchejte lžíci mouku, sůl, cukr a prášek do pečiva, poté přidejte vejce, rozpuštěné máslo a mléko a vše promíchejte. Naplňte formy do poloviny těstem. Poté posypte sýrem čedar, každý masovou koulí a půlkou borůvky. Poté na něj rozetřete zbývající těsto, aby se utěsnily náplně, a pečte je 20 minut při 190 stupních. Nyní stačí dokončit snídani formou finger food:

Hotové palačinky napíchněte na špekové špeky, posypte moučkovým cukrem a podávejte s javorovým sirupem na namáčení. Snídaně na prst je připravena!

Palačinkový recept na sladkou prstovou snídani s jahodami a nutellou

Mini palačinky s Nutellou, jahodami a banány

Palačinky a Nutella spolu ladí stejně dobře jako Nutella, banány a jahody. Proto jsou v následujícím receptu na snídani z prstu všechny čtyři navzájem kombinovány. Jak připravit palačinky na špízy:

Na cca 6 kusů:

  • 1 šálek mouky
  • 3/4 šálku mléka
  • 1 vejce
  • 30 g rozpuštěného másla
  • 3 lžíce cukru
  • 1 čajová lžička prášek do pečiva
  • 1 špetka soli

Pro špejle:

  • Nutella
  • Jahody
  • banán

Palačinky jako prstová snídaně s Nutellou a jahodami na Valentýna

Mouku prosejeme a rozšleháme s vejcem. Postupně přidávejte ostatní suroviny na těsto. Poté z něj na pánvi orestujte malé placky. Mezitím můžete jahody a banán nakrájet na plátky. Jakmile palačinky trochu vychladnou, potřete je Nutellou a napíchejte je střídavě s plátky banánu a jahod. Tuto snídani z prstů si můžete vychutnat studenou nebo teplou. To je také pěkný nápad na Valentýna a snídani do postele!

Snídaně na prstu – francouzský toast s ostružinami

Udělejte si ostružinový francouzský toast s ostružinovou omáčkou sami pro děti

Francouzský toast je také velmi oblíbenou snídaní, která je velmi snadná a hlavně rychlá na přípravu. Dáme vám recept na francouzský toast se skořicovou příchutí, který můžete kombinovat s ostružinami a domácí ostružinovou omáčkou nebo jakýmkoli jiným ovocem a podávat jako prstovou snídani.

Asi na 4 porce:

  • 4 vejce (obvykle 1 vejce na krajíc chleba)
  • 1 lžíce mléka
  • 4 až 6 celozrnných toastových plátků
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžička skořice
  • 110 g ostružin + více na špíz

Připravte prstové jídlo jako zdravou snídani pro děti

Zdravý francouzský toast s ostružinami, vanilkou a skořicí - vykrajujte dětem krásné tvary

Zahřejte ostružiny v hrnci a nechte je na mírném ohni dusit, zatímco si připravujete francouzský toast jako snídani na prst. Mírně namazanou pánev rozehřejeme, plátky chleba odložíme stranou a zbylé ingredience nejprve smícháme dohromady. Výslednou kapalinu (nebo její část) dejte na rovnou desku. Poté namočte první kotouč z obou stran do kapaliny a nechte směs trochu nasáknout.

Nápad na francouzský toast na špízu s bobulemi nebo jiným ovocem

Plátek chleba vložte do horké pánve a opakujte to se zbývajícími plátky. Smažte je dozlatova. Pomocí vykrajovátek na cukroví pak můžete vykrajovat libovolné tvary a střídavě špízovat s ostružinami. Vhodné jsou i jednoduché čtverečky, které rozstřihnete nožem. Špízy ponořte do omáčky nebo podávejte samostatně k namáčení. K tomu se skvěle hodí i javorový sirup a jogurt.

Vydatný francouzský toast

Vydatné francouzské toastové špízy s masovými kuličkami a chcete -li se sýrem

Francouzský toast nejen skvěle chutná ve sladké verzi. Lahůdky lze také připravit srdcem. Co třeba varianta na obrázku výše? Malé kousky francouzského toastu v kombinaci s masovými kuličkami (např. Ze snídaňových párků jako v receptu výše). Můžete také přidat sýr nebo zeleninu a vymyslet skvělé špízy.

Vafle na špejli

Vafle na špejli s čokoládou, kiwi, borůvkami, banány, granátovým jablkem, grapefruitem a ořechy

Vafle jsou také jednou z nejoblíbenějších snídaňových pochoutek a lze je podávat také ve formě snídaně formou finger food. Chcete -li to provést, jednoduše nakrájejte vafle na čtvrtiny nebo osminy a zakryjte je, jak se vám líbí. Zde je vhodný recept na vafle jako prstové jídlo k snídani:

  • 125 g mouky
  • 1 lžíce cukru
  • 2 čajové lžičky jedlé sody
  • 1/4 čajové lžičky soli
  • 1 vejce
  • 240 ml mléka
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • Jakékoli přísady na přelití (např. Kousky čokolády k rozpuštění, ovoce, sekané ořechy, nutella, arašídové máslo, rozinky, smetana atd.)
  • Nanukové tyčinky

Vafle rozčtvrcené na špejli na nanuky a navrch s čokoládou, banánem a arašídy

Smíchejte suché přísady v jedné misce a vlhké v druhé. Poté přidejte vlhkou směs k suché a míchejte, dokud není vše dobře promícháno. Do vymazané a předehřáté vaflovače dejte trochu těsta a upečte svoji první vafle do zlatova. Zatímco se peče další, nechte je trochu vychladnout, nakrájejte je na čtvrtiny nebo osminky a do každé z kulatých stran nalepte nanukovou tyčinku. Pak můžete každý kousek přikrýt, jak chcete, a naservírovat originální snídani z prstu.

Špízové ​​vafle

Vafle nasekejte, napíchněte na jahody a podávejte se smetanou

Samozřejmě můžete místo nanukových tyčinek použít také jednoduché kebabové špejle nebo dokonce kratší párátka a menší kousky vafle jednoduše napíchnout střídavě s ovocem. Neváhejte přidat další přísady, jako je Nutella nebo smetana. Můžete experimentovat, kolik chcete.

Mražená müsli

Posnídejte v létě mražené jogurtové müsli na špejli

Jste milovníkem domácích snídaňových cereálií? To je úžasné, protože ovesné vločky a ovoce jsou ideální pro zdravý začátek dne. Co takhle si pochutnat na müsli mraženém? Na mražený jogurt použijte svůj oblíbený recept nebo následující:

  • 215 g řeckého jogurtu
  • 2 lžíce plnotučného mléka
  • 6 lžic jahodového džemu (nebo jiného ovoce), v případě potřeby trochu zahřejte, aby byl tekutější
  • 3 jahody, zbavené těsta a tenké plátky
  • 6 polévkových lžic čistých ovesných vloček (bez sušeného ovoce, protože při zmrazování je velmi tvrdé)
  • volitelně med nebo javorový sirup ke slazení
  • Nanukové tyčinky

Snídaně na prst s müsli z jogurtu a ovoce

V odměrce smíchejte jogurt s trochou mléka. Cílem je jogurt jen trochu zředit, aby jej bylo možné snadno nalít do šálků nebo forem na zmrzlinu. Pomalu nalijte džem do jogurtu. Nemíchejte příliš mnoho, abyste získali pěkné víry. 2/3 jogurtové směsi nalijte do forem, přidejte dva plátky jahod (nebo více) a ovesné vločky. Poté naplňte dalším jogurtem a na konci nechte trochu volnosti. Nyní vložte tyčinky zmrzliny, naplňte ovesnými vločkami, lehce je vtlačte do jogurtu a müsli zmrzlinu alespoň na 2 hodiny zmrazte.

spropitné: Pokud jste použili papírové kelímky jako tvar, můžete je před konzumací jednoduše roztrhnout. Pokud ani to nefunguje, nebo jste použili jiný tvar, stačí nechat vlažnou vodu po krátkou dobu běžet po vnější straně. Pak si můžete pochutnat na snídani z prstu!

Káva na špejli

Zmrazte kávu a podávejte na ledové kávě s rozdílem v létě

Co by nemělo chybět na dobré snídani? Stará dobrá káva, samozřejmě! Ale místo toho, abyste si to užili teplé jako obvykle, dopřejte si v teplých letních měsících ledový nápoj – v pravém slova smyslu. V zásadě si můžete připravit kávu s cukrem a mlékem jako obvykle a poté, když vychladne, zmrazte ji, abyste získali kávové nanuky. Nebo můžete jednoduše použít následující recept a získat lahodný nápoj k snídani na prst:

  • 240 ml studené kávy
  • 60 až 120 ml studeného mléka
  • 1 až 4 lžíce cukru
  • Nanukové tyčinky
  • Formy na led (vhodné jsou i papírové kelímky)

Smíchejte požadovaná množství ve vhodné nádobě a poté kávu nalijte do forem na led. Vložte nanuky a kávu zmrazte, nejlépe přes noc. Poté můžete zmrzlinu podávat jako prstové jídlo k snídani.

Nápady na snídani k prstům s palačinkami, vaflemi, francouzským toastem a müsli