Recepty

Jak můžete sloužit melounu? Tyto skvělé nápady a recepty budou hitem na každé párty

Melouny jsou prostě úžasné, určitě nám dáte za pravdu. Chtěli byste s nimi zkusit něco trochu neobvyklejšího, než je jednoduše servírovat přímo? Pak jste na správném místě, protože dnes bychom vám rádi představili pár originálních nápadů, se kterými můžete podávat meloun nejen hezky, ale i chutně. V kombinaci s dalším ovocem a slanými sladkostmi, jako je šunka, feta a jiný sýr, se z melounů stanou skutečné chuťové bomby. Co třeba melounové špízy nebo melounová pizza? Zvědavý? Pak čtěte dál!

Uspořádejte prstové jídlo s melounem

Podávejte meloun ve formě jednohubek s okurkou a feta

Znáte tyto předkrmy, které se často podávají jako předkrm a většinou se skládají z těstovin? Můžete si také připravit lahodné předkrmy bez těsta výběrem předkrmu s melounem. Následující myšlenka se skládá z melounů, fety a okurky a svým způsobem připomíná italskou bruschettu. Můžete je tvarovat kulaté nebo hranaté.

Na 10 až 12 kusů:

  • 1 meloun
  • 100 g okurky, nakrájené na kostičky
  • 115 g feta
  • 1 polévková lžíce červeného bílého vinného octa
  • 2 lžičky olivového oleje
  • pepř a sůl
  • volitelně balzamikový ocet

Servírování melounové bruschetty - recept a pokyny

Pokud chcete meloun podávat jako bruschetta, musíte ho nejprve nakrájet na přibližně 5 cm silné plátky. Poté vykrajujte kolečka vykrajovátkem na cukrovinky v požadovaném tvaru nebo sklenicí. Do nich pomocí vykrajovátka na meloun nebo naběračky zmrzliny vytvořte jámy, které poté naplňte následující náplní (zbylé melounové maso nakrájejte na kostičky):

Na kostičky nakrájený meloun smíchejte s okurkou, 2/3 rozdrobené fety, octem a olivovým olejem. Dochutíme pepřem a solí. Do připravených jamek vložíme náplň a vše posypeme zbylou feta. Pokud chcete, můžete kousky pokapat balzamikovým octem. Mimochodem, dobře se k němu hodí i cibule. Pokud chcete, můžete do náplně vmíchat také cibuli a poté meloun uspořádat chutným způsobem.

Podávejte meloun pěkně ve formě sladké pizzy

Meloun naaranžujte ve formě sladké pizzy s jogurtovým krémovým tvarohovým krémem

Každý má rád pizzu. Ale nemusí to být vždy vydatné a vydatné. Ukážeme vám, jak zařídit meloun, aby vám připomínal pizzu. Je to sladká pochoutka, která je zdravější než jakákoli pizza a většina dezertů. Perfektní dezert na večírky a dokonce i bez důvodu.

Asi na 16 kusů:

  • 1 meloun, nejlépe bez semen
  • 115 g smetanového sýra
  • 140 g řeckého jogurtu
  • 30 g moučkového cukru
  • 2 lžíce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • Ovoce na přelití, nakrájené na malé kousky
  • volitelně lístky čerstvé máty na ozdobu

Vytvořte si vlastní sladkou pizzu se smetanou a ovocem

V míse smíchejte smetanový sýr s řeckým jogurtem a pomerančovým džusem. Jakmile vznikne hladký krém, přidejte moučkový cukr a vše dobře promíchejte. Mísu zakryjte a dejte stranou stranou. Mezitím si nakrájejte meloun na 5 až 7,5 cm silné plátky, které poté nakrájíte na kousky jako dort. Poté na každý kousek naneste pěnový krém, načež ozdobte meloun připraveným ovocem a případně lístky máty peprné. Pokud vám zbyde krém, můžete jej podávat jako dip.

Uspořádejte vydatnou, sladkou melounovou pizzu

Sladká a slaná melounová pizza s olivami, bulharskou feta a cibulí

Samozřejmě můžete také použít slané přísady na navrch plátky melounové pizzy. Ideální je například kombinace cibule, bulharské fety a olivového oleje. Poté na něj můžete rozložit lístky máty. K tomuto účelu můžete také použít mozzarellu a podle potřeby dochutit balzamikovým octem.

Meloun ve filo těstě nebo listovém těstě

Upečte hnízda pečiva filo a ozdobte kostkami melounu

K tomuto receptu budete potřebovat filo pečivo. Z toho vytvarujete malá hnízda do formy na pečení muffinů, které pak můžete naplnit melounem a dalšími přísadami. Takto můžete uspořádat meloun do hnízda a dekorativně jej podávat tímto způsobem:

Pro přibližně 30 hnízd:

  • Filo pečivo
  • 4 plátky melounu bez pecek
  • 150 g feta, rozdrobené
  • 2 lžíce tekutého másla
  • Balzámový ocet
  • volitelné lístky máty na ozdobu

Předehřejte troubu na 175 stupňů. Vezměte plechy na pečivo (do každého hnízda dejte dva plechy na sebe) a potřete je máslem. Každý list rozřízněte na čtyři čtverce. Vymažte prohlubně plechu na pečení a poté vložte do každé jamky čtverec a poté druhý mírně odsazený. Hnízda pečte dozlatova 15 až 20 minut.

Meloun nakrájejte na kostky asi 3,5 cm. Do hnízd nasypte trochu fety a nahoře nalijte kostky melounu. Poté kostky posypte zbývající fetou, pokapejte balzamikovým octem a pokud chcete, ozdobte lístky máty. Nyní můžete hotová hnízda s melounem naaranžovat na servírovací talíř.

Špízy s melounem jako předkrm

Lahodné párty recepty - připravte si špízy z vodního melounu nebo medového melounu

Špízy jsou velmi oblíbené pro večírky, ale většinou se vyrábějí s masem a / nebo zeleninou. Melounové špízy také chutnají báječně, zvláště pokud podáváte s melounem fetu nebo šunku. Mimochodem, takové špízy lze také grilovat. Melouny můžete tvarovat jakýmkoli způsobem – jako kostky, kruhy nebo koule. Co říkáte na tyto nápady:

Jak můžete podávat meloun na špízu s feta

Nápad na spárování jídla s melouny a feta v balzamikovém octu

  • Meloun, nakrájený na kostičky
  • Feta, na kostky
  • Balzámový ocet
  • Listy bazalky
  • Listy máty
  • Ražniči špízy

Jediné, co musíte udělat, je postupné zapíchání přísad. Poté můžete špejle podávat s melounem a pokapat bazalkou. Není to opravdu rychlý a pohodlný nápad na předkrm na večírku??

Ovocné špízy s melounem, feta, bazalkou a balzamikovým octem

Uspořádejte meloun – šunku a melounové špízy

Uspořádejte meloun ve vizuálně hezkých kuličkách s parmskou šunkou na párátka

Meloun s parmskou šunkou je oblíbená svačinka, která se také opravdu rychle připravuje. V příkladu byly medové melouny použity ve formě kuliček, ale ovoce můžete také napíchnout na kostky. Pokud chcete podávat meloun se šunkou, postupujte následovně:

  • Meloun medový nebo melounový (vhodný je i meloun)
  • Prosciutto (např. Parmská šunka)
  • Limety
  • párátko

Kostky melounu na špejlích se šunkou a bazalkou

Pomocí vykrajovátka na meloun nebo naběračky na zmrzlinu z dužiny vytvarujte kuličky (nebo jiné tvary). Na špejli napíchněte kousek šunky a poté kuličku medového melounu. Opakujte se zbývajícími přísadami a hotové špízy pokapejte limetkovou šťávou. Špízy pak můžete naaranžovat s melounem na velký talíř.

Melounové špízy s mozzarellou, šunkou a bazalkou nebo mátou

Můžete také přidat mini mozzarellu, pokud chcete, jako na obrázku výše. Způsob, jakým přísady napícháte, se také může lišit podle vaší chuti. Například výše můžete vidět variantu, ve které byla šunka obalena kolem kostek melounu. Mezi nimi je list bazalky.

Podávejte meloun – zdravý dort jako dezert

Nepečený ovocný koláč pro zdravý dezert na dětských oslavách

Zdá se vám to nereálné? Ale není to, pokud děláte dort z melounu. Dort můžete samozřejmě také ozdobit libovolným krémem, který chcete, nebo čokoládovou omáčkou. Jako ozdobu lze použít i jiné ovoce. Například můžete z ovoce vykrajovátkem vykrojit hezké tvary a namazat je na melounový koláč. Chcete -li to provést, jednoduše nakrájejte vybrané ovoce na silnější plátky a poté použijte vykrajovátka jako u těsta na sušenky. Jak můžete podávat meloun ve formě dortu? V tomto článku vám to vysvětlíme. Vezměte si pěkný stojan na dort nebo talíř, na který poté naaranžujete melounový dort.

Melouny na špejli

Podávání melounu - rychlý a snadný nápad s nanuky

Měl by to být večírek na párty, aby se dal pohodlně okusovat? K tomu jsou ideální i melouny na špejli. Jak podáváte meloun na špejli? Meloun nejprve nakrájejte na plátky, aniž byste nejprve odstranili slupku. To funguje stejně dobře s vodními melouny a medovými melouny. Poté nakrájejte každý plátek na trojúhelníky jako dort. Zda zvolíte osminy nebo menší, je jen na vás.

Melounové trojúhelníky na nanuku jako párty jídlo

Ostrým nožem prořízněte střed a zespodu kůží melounu. Zde byste ale neměli dužinu propichovat. Slot by měl být dostatečně dlouhý, aby se do něj vešla tyčinka nanuku. Poté zasuňte dřík štěrbinou do dužiny a je vidět jen asi 7,5 cm dříku. Naplňte misku kostkami ledu a rozdělte melouny na stonek (stonek nahoru), aby byly chladné.

Čokoládové melouny s pistáciemi

Udělejte si vlastní dezertní sousta s čokoládou a pistáciemi

A další sladké pokušení, kterému nikdo z vašich hostů neodolá: čokoládové melouny s pistáciemi. Každý ví, že ovoce a čokoláda spolu ladí. Neměli byste se tedy divit, že kombinace čokolády a melounu je také skutečným kulinářským potěšením, zvláště v kombinaci s pistáciemi.

  • 1 malý meloun
  • 350 g hořké čokolády
  • 100 g pistácií

Meloun nakrájejte na silné plátky, zbavte slupky a dužinu nakrájejte na kostky. Plech vyložte pečicím papírem, kostky na něj rozložte a poté zmrazte na 3 až 4 hodiny. Pistácie rozemeleme v mixéru, vložíme do mělké mísy nebo hlubokého talíře a poté čokoládu rozpustíme ve dvouvařáku nebo v mikrovlnce v několika krátkých intervalech.

Kostky nebo tyčinky melounu v čokoládě na dezert se slanými vločkami

Kostku melounu napíchněte vidličkou, namáčejte do poloviny do tekuté čokolády a poté do pistácií. Poté ho vložte zpět na plech čokoládovou stranou nahoru. Poté můžete melounové kousky uložit do mrazničky až na 1 týden. Podávejte zmrazené, pokud chcete, nebo rozmrazte 15 minut předem. Čokoládový meloun pak můžete naaranžovat na hezký talíř.

Další nápady s čokoládou

Podávejte meloun jako dezert s čokoládou a solí, ořechy nebo sušeným kokosem

Samozřejmě to není jediná možnost pro čokoládový meloun jako dezert. Za prvé si můžete znovu pohrát s tvarem. Oba míčky a klasické trojúhelníky, pokud chcete, také na tyčce, stejně jako tyčinky z melounu se k tomuto účelu ideálně hodí a budou také skvěle vypadat.

Lyofilizované maliny na zdobení čokoládové polevy

Lahodné jsou nejen pistácie. Můžete použít jakékoli ořechy, včetně sušeného kokosu nebo vločkové soli. Pokud chcete, aby to bylo obzvlášť barevné a veselé, můžete místo toho použít také postřikovače. Lyofilizované maliny, které můžete nasekat a použít místo nebo v kombinaci s ořechy, jsou také skvělý nápad.

Podávání melounu - nápady a recepty na večírky