Recepty

14 bílkovin bohatých a chutných jídel kombinujících recepty a návrhy na večeři

recepty kombinující jídlo kuře-pečené-celé-bylinky-tymián-rozmarýn-snítky-máta-pomeranč-plátky-talíř

Už jste se rozhodli pro kombinování potravin a někdy stojíte v zoufalství před chladničkou a ani nevíte, co vám dnes bude k večeři na talíři? V tomto článku uvádíme vybrané Jídlo kombinující recepty ze skupiny bílkovin, které poskytují různé příchutě a podporují vás na cestě k požadované hmotnosti.

Receptury kombinující jídlo – lososové a zeleninové balíčky

Kombinace receptů na jídlo rybí-lososové-plátky-cuketa-mandlové-vločky-tymián-bylinky-citron-balíček-pečicí papír

Mezi recepty kombinující jídlo, které obsahují hodně bílkovin a jsou proto vhodným večerním jídlem, trouba-losos-zelenina v balíku bezesporu patří. Pro 4 osoby potřebujete následující přísady:

  • 750 g filet z lososa
  • 250 g cherry rajčat
  • 2 cukety
  • 100 g jarní cibulky
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1 citron
  • 4 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř
  • 5 stonků tymiánu

Jídlo kombinující recepty s různými druhy ryb

Jídlo kombinující recepty rybí pečená rajčatová omáčka banánový list citron celokrajná petrželka skleněný talíř

Ochucenou zeleninu rozložte na 4 listy pečicího papíru, na ně položte lososa a dochuťte solí a pepřem. Na rybu položte kousky citronu a posypte lístky tymiánu. Pokapeme olejem a citronovou šťávou a složíme pečící papír do těsného obalu. Pečeme na 180 ° C asi 20-25 minut. Tuto metodu můžete také použít k rychlé přípravě jiných druhů ryb s nízkým obsahem tuku. Pražma s rajčaty a jarní cibulkou, ochucená několika lístky estragonu a zapečená v aromatickém balíčku, je jedním z jednoduchých jídel kombinujících recepty s rybami na večer, s nimiž můžete zhubnout a být sytí, aniž byste měli hlad.

Jídlo kombinující recepty na rybí pokrmy – bouillabaisse

Jídlo kombinující recepty bouillabaisse-polévka-plody moře-ryby-kousky-poree-kopr-mušle-krevety-bobkový list

Na toto francouzské jídlo budete potřebovat:

  • 300 g rybího filé (např. Halibut nebo červená parmice)
  • 250 g mořských plodů (např. Krevety, mušle, olihně)
  • 400 g rajčat
  • 600 ml rybí vývar
  • 150 ml bílého vína

Bohatá specialita jemné kuchyně

Kombinace jídel recepty rybí polévka bohatá na více ovoce rajče bouillabaisse misky kalamari rybí filé

  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • Šafrán, sůl a pepř
  • Petržel na ozdobu

Na pánvi zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme nakrájená rajčata a dolijeme bílým vínem a rybím vývarem. Tekutinu dochuťte solí a pepřem, krátce ji provařte a poté přidejte nakrájené ryby a plody moře a vše nechte asi 10 minut odstát. Rozložte do misek a podávejte posypané petrželkou.

Hřebenatky v pomeranči, skořici a vanilkové omáčce

Kombinace jídla-recepty-hřebenatky-chřest-cibule-pomerančová omáčka-talíř-příbory-vydatné-ovocné-hlavní chod

Pokud chcete rozmanitost a hledáte elegantní jídlo kombinující recepty na večer, pak jsou mušle v pomerančovo-skořicovo-vanilkové omáčce skvělou volbou pro vaši večeři bohatou na bílkoviny.

  • 6 mušlí
  • 2 pomeranče
  • 1 mrkev
  • 1/8 litru zeleninového vývaru
  • půl vanilkového lusku
  • Sůl, pepř, skořice
  • 1 polévková lžíce ghí

Jídlo kombinující recepty s mořskými plody

Kombinace jídla-recepty-mořské plody-hřebenatky-grilované-špízy-pažitka-limetkové-plátky-talíř

Stiskněte jeden pomeranč a druhý filetujte. Uvařte pomerančovou šťávu s vývarem a vanilkovou dužinou a mrkev vetřete do omáčky. Omáčku zredukujte na třetinu a přidejte koření podle chuti. Sundáme z ohně a vmícháme studené máslo. Nakonec opečte hřebenatky v ghí po dobu 2 minut z obou stran. Na omáčku položte mušle a podávejte s křupavým, spařeným zeleným chřestem.

Salát z papriky a fenyklu s krevetami

Kombinace jídel-recepty-salát-protein-krevety-plody moře-talíř-vařečka-bylinky-paprika-fenykl-cibule-sezóna podle chuti

Na jídlo kombinující recepty bez sacharidů nemusíte nutně plánovat spoustu času na přípravu. Co si myslíte o výborném salátu se zeleninou a krevetami k večeři? Nakrájenou okurku, papriku a fenykl jednoduše smíchejte s vařenými krevetami. Smíchejte trochu hnědého cukru, olivového oleje, limetkové šťávy, soli a pepře a dochuťte salát zálivkou.

Mleté kuličky pro mnoho receptů kombinujících recepty

Kombinace jídla-recepty-mleté-masové kuličky-zlatavě hnědé-prkénko-protein-obsahující-petržel-řezaná pánev

Masové kuličky se připravují rychle a snadno a lze je také bez váhání konzumovat jako součást diety kombinující jídlo. Masové kuličky, ať už z mletého hovězího, vepřového nebo jehněčího masa, jsou skutečnou pochoutkou a jídlem bohatým na bílkoviny na večer. Masové kuličky se mohou lišit v chuti. Ochucené čerstvými bylinkami a hořčicí, okořeněné sekanými zelenými olivami nebo podávané s jogurtovou omáčkou, jsou vynikajícím zdrojem bílkovin.

Nízkotučné jídlo kombinující recepty

Kombinace jídel-recepty-dušené maso-rajská omáčka-jogurt-bylinková mísa-večeře-prkénko-salát

Podáváme jako maso v zeleninových polévkách, kari nebo s čerstvým řeckým salátem nebo gratinované v rajčatové omáčce a jsou pestrou náplní večera. Pokud jste se rozhodli pro kombinaci nízkotučných potravin, můžete vařit karbanátky v troubě.

Kuřecí prsa plněná špenátem a smetanovým sýrem

Kombinace jídla-recepty-maso-krůtí-plněné-špenát-smetanový sýr-náplň-pečené-špenátové listy-prkénko-pažitka

  • 4 kuřecí prsa
  • 300 g špenátu (rozmrazeného)
  • 225 g smetanového sýra
  • 90 g strouhaného parmazánu
  • 60 ml olivového oleje
  • sůl a pepř

Opatrně odřízněte bok kuřecích prsou, abyste vytvořili kapsu. Smíchejte všechny ostatní přísady dohromady a naplňte maso směsí špenátu a smetany. Kuřecí prsa poprvé orestujte a dopečte v troubě.

Smažená kuřecí prsa s houbami

Kombinace jídel-recepty-kuřecí prsa filet-petrželka-citron-houby-řezaná deska-vidlička-sůl-hrubozrnná

Pokud zrovna nechcete náplň, můžete na pánvi orestovat filet z kuřecích prsou s nakrájenými žampiony nebo jinou zeleninou do křupava a šťavnatosti. Abyste zajistili, že libové maso nebude suché a tuhé a že si můžete vychutnat vynikající večerní jídlo, musíte rovnoměrně tlusté filety opékat maximálně 5 minut z každé strany.

Jehněčí s bylinkami

Kombinace jídla-recepty-jehněčí-maso-kousky-špičaté-rozmarýn-snítky-sůl-nůž-mísa-lžíce-prkénko

Kombinace receptů s jehněčím chutná velmi chutně a stravitelně. Pokud chcete připravit jehněčí plece nebo stehno, můžete maso nakrájet na více místech a olizovat zářezy rozmarýnem a stroužky česneku. Smíchejte ještě dva prolisované stroužky česneku se lžící medu, 100 ml olivového oleje, pepře, koriandru, mletých hořčičných semínek a tymiánu a potřete jím maso.

Jehněčí pečeně na grilované zelenině

Oddělování receptů na jídlo-jehněčí-zelenina-grilovaný-špenát-cibule-česnek-jogurt-talíř-servírovaný

Maso necháme pár hodin odstát v lednici, ochutíme solí a smažíme s pokličkou asi 1,5 hodiny, maso znovu a znovu potíráme kořeněným olejem. V kombinaci s grilovanou nebo dušenou zeleninou je jehněčí vynikající jídlo kombinující jídlo.

Pánev na vejce, rajčata a špenát

Kombinace jídla-recepty-vydatná-smažená vejce-špenát-rajče-kuchyňská utěrka-feta-sýr-pepř-mletý

Vejce jsou velmi bohatá na bílkoviny, podporují odbourávání tuků a jsou proto dokonalým večerním jídlem. Vařené se špenátem a rajčaty jsou chutnou a zdravou kombinací. Na pánvi orestujte zeleninu s trochou cibule a česneku. Vejce rozšlehejte, přidejte ke zbytku ingrediencí a nechte ztuhnout. Barevné a chutné jídlo je připraveno během chvilky.

Rychlé pokrmy – vaječné muffiny

Kombinace jídla-recepty-muffiny obsahující bílkoviny-pečené-vydatné-mini-formátové-vejce-zelenina-šunka-paprikový talíř

Pokud je třeba večeři připravit velmi rychle, vydatné, nadýchané vaječné muffiny jsou skvělým nápadem na večer kombinující zdravé jídlo. Na jednu formu na muffiny potřebujete jedno vejce s trochou mléka. Variací je nespočet, takže se rozhodnete, po čem máte hlad, naplníte ingredience do formy a zalijete rozšlehanými vejci. Ať už se zeleninou, šunkou, slaninou nebo strouhaným sýrem, vdolky jsou chutnou kombinací bohatou na bílkoviny.

Plněná rajčata se smetanovým sýrem a feta

Kombinace jídla-recepty-rajče-plněné-smetanový sýr-bylinky-česnek-protein-krémová-skořápka-strouhanka-zelenina

Na večeři můžete také navštívit jídlo kombinující recepty s mléčnými výrobky. Pro ty, kteří mají hlad, jsou plněná rajčata chutným a jednoduchým jídlem. Z rajčat odřízněte víčka a odstraňte semínka. Na plnění 8 rajčat potřebujete 200 g smetanového sýra, 150 g feta sýra, 2 stroužky česneku, tymián a případně další bylinky podle libosti. Naplňte rajčata a zahřejte je v troubě.

Lehká cuketová krémová polévka

Kombinace jídel-recepty-krémová polévka-cuketa-viskózní-pepřová lžíce-koření-miska-servírovaná-zeleninová smetana

Pro večerní kalorické a lehké jídlo jsou ideální lahodné teplé krémové polévky, které naplní žaludek a rychle vás zasytí. Cukety jsou například zdravé, nízkokalorické a mají také nádherný detoxikační účinek. Nejprve uvaříme na kostičky nakrájenou cuketu, mrkev, cibuli a olej a poté polévku rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou, v případě potřeby doladíme trochou creme fraiche a ozdobíme dle libosti. Polévku můžete podávat plněnou vydlabaným cuketovým ovocem.

Aromatická houbová krémová polévka

Míchání receptů na recepty-krémová polévka-husté tekoucí houby-plátky-mísa-talíř-lžíce-třepačka soli-talíř-řeřicha

Pokud máte náladu na aromatickou, teplou polévku, je houbová krémová polévka ideálním jídlem kombinujícím večer. Houby poskytují spoustu bílkovin, obsahují spoustu vitamínů a biotinu a téměř žádné kalorie. Na výtečnou polévku orestujte nakrájené houby, poté je vyndejte z hrnce a poté v něm orestujte cibuli a česnek. Uhaste vodou nebo vývarem a creme fraiche a poté rozmixujte polovinu smažených hub. Polévku dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou a do polévky přidejte zbylé houby. Ozdobte jemně nasekanou petrželkou.