Nízkosacharidová snídaně – 4 recepty na vydatné občerstvení s vejci i bez nich
Vydatné, rychlé a snadné – tak lze popsat perfektní recept na snídani s nízkým obsahem sacharidů. Nabízíme vám 4 nápady na plnění svačinek s sebou do kanceláře s vejci i bez nich, které připravíte za méně než 15 minut. Snídani s nízkým obsahem sacharidů si mohou dopřát i nezkušení začátečníci. Lahodný a dobrý začátek dne je zaručen pro celou rodinu!
Nízkosacharidová snídaně s omeletou ve třech variantách
Omeletu může udělat kdokoli. Nabízíme vám tři nápady, jak jej obměnit různými přísadami. Nejprve ale přijdou ingredience pro základní recept na omeletu:
4 vejce
Mléko – 60 ml
Máslo – 3 lžíce
sůl
Nejprve rozšlehejte čtyři vejce spolu s mlékem vidličkou v hluboké míse do pěny. Dávejte pozor, aby se nevytvořily velké vzduchové bubliny. Směs dochuťte špetkou soli.
Poté na pánvi rozpustíme máslo, přidáme směs vajec a mléka a na středním plameni zlehka dáme. Nyní je ten správný čas na ozdobu omelety – naše tři varianty jsou uvedeny níže. Poté stáhneme oheň a omeletu necháme ještě 10 minut odstát pod pokličkou. Na konci přesuňte dřevěnou obracečku pod střed a překlopte omeletu na polovinu. Podávejte horké. A teď přicházejí tři varianty:
Nízkosacharidová snídaně: omeleta se šunkou, rajčaty a parmazánem
Omeletu připravte podle základního receptu. Poté, co ho necháte 2–3 minuty tuhnout na středním ohni, nalijte do něj následující přísady:
Horský sýr, strouhaný
2-3 plátky šunky
1 střední rajče
Rajčata nejprve omyjte, osušte a nakrájejte na kousky. Pokud chcete, můžete rajče oloupat. Poté přidejte strouhaný sýr na horkou pánev, poté plátky šunky a potom rajče. Snižte teplotu a nechte 10 minut odstát pod pokličkou (podle základního receptu). Dřevěnou obracečkou omeletu opatrně přeložte na polovinu – spodní strana by měla být zlatohnědá.
Snídaně s nízkým obsahem sacharidů: omeleta s avokádem
Další lahodný a sytý recept na snídani s nízkým obsahem sacharidů s avokádem. Jednoduše připravte omeletu podle základního receptu a obměňte ji podle následujících přísad:
tavený sýr
avokádo
Konzervovaná kukuřice
bazalka
Omeletu necháme 2–3 minuty tuhnout, poté 7 minut pod pokličkou. Mezitím omyjte avokádo, osušte, oloupejte a nakrájejte na velké kousky. Sejměte víčko a omeletu ozdobte nejprve smetanovým sýrem, poté avokádem a kukuřicí. Necháme pod pokličkou ještě 2-3 minuty tuhnout. Otočte dřevěnou špachtlí a posypte čerstvě nasekanou bazalkou.
Nízkosacharidová snídaně: omeleta s medem
A poslední varianta na omeletu je obzvláště oblíbená u dětí. Oslaďte si život omeletou s medem, banánem a kakaovým práškem.
Banán jednoduše nakrájejte na plátky, smíchejte s medem a přikryjte jím hotovou omeletu. Zahřejte 1 minutu na mírném ohni a poté obraťte obracečem dřeva. Posypeme kakaovým práškem a podáváme teplé.
Snídaně s nízkým obsahem sacharidů: řecký jogurt s ovocem a ořechy
Zdravý recept na snídani s nízkým obsahem sacharidů bez vajec: zdravý řecký jogurt s ovocem, mandlemi a ovesnými vločkami.
Řecký jogurt 400 ml
Mandle 50 g
Ovesné vločky 50 g
1 banán
1 jablko
Umyjte mandle. Řecký jogurt dejte do hluboké mísy, přidejte mandle a ovesné vločky a promíchejte. Nechte 15 minut stranou. Mezitím omyjte, oloupejte a nakrájejte banán a jablko. Přidejte do jogurtu a dobře promíchejte. dobrou chuť!
