Neveg

9 Snadná příprava kuřecích polévek a jejich výhody

Kuřecí polévka je ten typ polévky, který chutná všem věkovým kategoriím. Tuto polévku si můžete dát, když jste ochotni dát si něco lehkého a chutného. Můžete to také mít, když máte něco zdravého, ale něco, co je jednodušší a rychlejší na přípravu. To je také dobré, když máte rýmu a rýmu.

Snadná příprava kuřecích polévek a jejich výhody

Pojďme se podívat, jak si můžete připravit top 9 druhů kuřecích polévek a jaké výhody má kuřecí polévka.

Kuřecí polévky a jejich výhody:

1. Kukuřičná polévka:

kuřecí polévky

Složení:

  • 500 g kuřecích prsou nakrájených na proužky.
  • 2 lžíce másla nebo 2 lžíce rafinovaného oleje.
  • 2 šálky dětské kukuřice nakrájené na malé kousky nebo podélně rozkrojené.
  • 1 lžíce nasekaného česneku.
  • 2 lžíce nakrájené cibule.
  • 1 polévková lžíce nasekané zelené papriky.
  • 4 šálky kuřecího vývaru.
  • 2 lžíce kukuřičné mouky.
  • Sůl a pepř na dochucení.
  • 1 polévková lžíce smetany na každou servírovací misku.
  • Chlebová krusta jako vedlejší položka.

Metoda:

V kastrolu rozehřejte máslo. Necháme roztát. Přidejte česnek, cibuli, zelené papriky a jakékoli jiné koření, jak byste chtěli. Nyní vložte kuřecí kousky a kukuřice. Smažte to několik minut, ale nenechte nic z toho zhnědnout nebo spálit. Vložte kuřecí vývar a znovu zkontrolujte koření. Nyní vařte, dokud nejsou kukuřice měkké asi 10 minut nebo 15 minut. Můžete to udělat kryté a mělo by to trvat kratší dobu. Když se vývar sníží na polovinu, nalijte kukuřičnou mouku smíchanou buď s čistou vodou nebo podmáslím. Vařte ještě nějakou dobu, dokud zásoba nezhoustne. Vypněte plamen a zůstaňte přikrytí. Během podávání můžete ozdobit dalším máslem a smetanou.

2. Kuřecí mrkvová polévka:

Mrkvová polévka

Složení:

  • 500 g kuřecích prsou nakrájených na proužky.
  • 2 lžíce másla nebo 2 lžíce rafinovaného oleje.
  • 2 šálky nastrouhané mrkve.
  • 1 lžíce nasekaného česneku.
  • 2 lžíce nakrájené cibule.
  • 1 polévková lžíce nasekané zelené papriky.
  • 4 šálky kuřecího vývaru.
  • 2 lžíce kukuřičné mouky.
  • Sůl a pepř na dochucení.
  • 1 polévková lžíce smetany na každou servírovací misku.
  • Chlebová krusta jako vedlejší položka.

Metoda:

V kastrolu rozehřejte máslo. Necháme roztát. Přidejte česnek, cibuli, zelené papriky a jakékoli jiné koření, jak byste chtěli. Nyní vložte kuřecí kousky a mrkev. Smažte to několik minut, ale nenechte nic z toho zhnědnout nebo spálit. Vložte kuřecí vývar a znovu zkontrolujte koření. Nyní vařte, dokud mrkev a kuře nejsou měkké asi 10 minut nebo 15 minut. Když se vývar sníží na polovinu, nalijte kukuřičnou mouku smíchanou buď s čistou vodou nebo podmáslím. Vařte ještě nějakou dobu, dokud zásoba nezhoustne. Vypněte plamen a zůstaňte přikrytí. Během podávání můžete ozdobit krémem. K tomu můžete přidat také nasekaný koriandr nebo těstoviny.

3. Polévka z kuřecí cibule:

Polévka z kuřecí cibule

Složení:

  • 500 g kuřecích prsou nakrájených na proužky.
  • 2 lžíce másla nebo 2 lžíce rafinovaného oleje.
  • 2 středně velké cibule nakrájené na silné kousky.
  • 1 lžíce nasekaného česneku.
  • 2 lžíce nakrájené cibule.
  • 1 polévková lžíce nasekané zelené papriky.
  • 4 šálky kuřecího vývaru.
  • 2 lžíce kukuřičné mouky.
  • 2 lžíce octa.
  • Sůl a pepř na dochucení.
  • 1 polévková lžíce smetany na každou servírovací misku.
  • parmazán.
  • Chlebová krusta jako vedlejší položka.

Metoda:

V kastrolu rozehřejte máslo. Necháme roztát. Přidejte česnek, cibuli, zelené papriky a jakékoli jiné koření, jak byste chtěli. Nyní vložte cibuli. Smažte to několik minut, ale nenechte nic z toho zhnědnout nebo spálit. Když je cibule průhledná, přidejte ocet. Vařte ještě nějakou dobu a až ocet nasákne do cibule, vložte do ní kukuřičnou mouku. Cibuli dobře obalte a poté vložte do vývaru a kuřete. Nyní vařte, dokud cibule nezměkne asi 10 minut nebo 15 minut. Vypněte plamen a zůstaňte přikrytí. Během podávání můžete ozdobit sýrem a smetanou.

4. Polévka z kuřecích fazolí:

Polévka z kuřecích fazolí

Složení:

  • 500 g kuřecích prsou.
  • 2 lžíce másla nebo 2 lžíce rafinovaného oleje.
  • 2 šálky nakrájených zelených fazolí.
  • ½ šálku strouhané nebo nakrájené mrkve (volitelně).
  • 1 lžíce nasekaného česneku.
  • 2 lžíce nakrájené cibule.
  • 1 polévková lžíce nasekané zelené papriky.
  • 4 šálky kuřecího vývaru.
  • 2 lžíce kukuřičné mouky.
  • Sůl a pepř na dochucení.
  • 1 polévková lžíce smetany na každou servírovací misku.
  • Chlebová krusta jako vedlejší položka.

Metoda:

V kastrolu rozehřejte máslo. Necháme roztát. Přidejte česnek, cibuli, zelené papriky a jakékoli jiné koření, jak byste chtěli. Nyní vložte kuřecí kousky a fazole. Vložte kuřecí vývar a znovu zkontrolujte koření. Nyní vařte, dokud nejsou fazole měkké asi 10 minut nebo 15 minut. Můžete to udělat kryté a mělo by to trvat kratší dobu. Když se vývar sníží na polovinu, nalijte kukuřičnou mouku smíchanou buď s čistou vodou nebo podmáslím. Vařte ještě nějakou dobu, dokud zásoba nezhoustne. Vypněte plamen a zůstaňte přikrytí. Během podávání můžete ozdobit dalším máslem a smetanou.

5. Polévka z kuřecí brokolice:

Polévka z kuřecí brokolice

Složení:

  • 500 g kuřecích prsou.
  • 2 lžíce másla nebo 2 lžíce rafinovaného oleje.
  • 2 šálky brokolice nakrájené na malé kousky.
  • 1 lžíce nasekaného česneku.
  • 2 lžíce nakrájené cibule.
  • 1 polévková lžíce nasekané zelené papriky.
  • 4 šálky kuřecího vývaru.
  • 2 lžíce kukuřičné mouky.
  • Sůl a pepř na dochucení.
  • 1 polévková lžíce smetany na každou servírovací misku.
  • Česnekový chléb nebo toast jako příloha.

Metoda:

V kastrolu rozehřejte máslo. Necháme roztát. Vložte česnek, cibuli, zelené papriky, sůl a pepř. Nyní vložte kuřecí kousky a brokolici. Smažte to několik minut, ale nenechte nic z toho zhnědnout nebo spálit. Vložte kuřecí vývar a znovu zkontrolujte koření. Nyní vařte, dokud brokolice nebude měkká asi 10 minut nebo 15 minut. Můžete to udělat kryté a mělo by to trvat kratší dobu. Když se vývar sníží na polovinu, nalijte kukuřičnou mouku smíchanou buď s čistou vodou nebo podmáslím. Vařte ještě nějakou dobu, dokud zásoba nezhoustne. Vypněte plamen a zůstaňte přikrytí. Během podávání můžete ozdobit smetanou a podávat s česnekovým chlebem. K večeři to může být dobrá polévka.

6. Kuřecí houbová polévka:

Polévka z kuřecích hub

Složení:

  • 500 g kuřecích prsou.
  • 2 lžíce másla nebo 2 lžíce rafinovaného oleje.
  • 2 šálky nakrájených knoflíkových hub.
  • 2 lžíce octa.
  • 2 lžíce sójové omáčky.
  • ½ šálku koriandrových listů.
  • 1 lžíce nasekaného česneku.
  • 2 lžíce nakrájené cibule.
  • 1 polévková lžíce nasekané zelené papriky.
  • 4 šálky kuřecího vývaru.
  • 2 lžíce kukuřičné mouky.
  • Sůl a pepř na dochucení.
  • 1 polévková lžíce smetany na každou servírovací misku.
  • Česnekový chléb nebo sýrový chléb jako příloha.

Metoda:

V kastrolu rozehřejte máslo. Necháme roztát. Přidejte česnek, cibuli, zelené papriky a jakékoli jiné koření, jak byste chtěli. Nyní vložte kousky kuřete a houby. Smažte to několik minut, ale nenechte nic z toho zhnědnout nebo spálit. Nalijte omáčky a ocet. Smíchejte toto. Vložte kuřecí vývar a znovu zkontrolujte koření. Nyní vařte, dokud houby nejsou měkké asi 10 minut nebo 15 minut. Můžete to udělat kryté a mělo by to trvat kratší dobu. Když se vývar sníží na polovinu, nalijte kukuřičnou mouku smíchanou buď s čistou vodou nebo podmáslím. Vařte ještě nějakou dobu, dokud zásoba nezhoustne. Vypněte plamen a zůstaňte přikrytí. Během podávání můžete ozdobit krémem a lístky koriandru.

7. Polévka z kuřecí máty:

Polévka z kuřecí máty

Složení:

  • 500 g kuřecích prsou.
  • 2 lžíce másla nebo 2 lžíce rafinovaného oleje.
  • 2 šálky nasekaných listů máty.
  • 1 šálek rajčat nakrájených na kostičky.
  • 1 lžíce nasekaného česneku.
  • 2 lžíce nakrájené cibule.
  • 1 polévková lžíce nasekané zelené papriky.
  • 4 šálky kuřecího vývaru.
  • 2 lžíce kukuřičné mouky.
  • Sůl a pepř na dochucení.
  • 1 polévková lžíce smetany na každou servírovací misku.
  • Chlebová krusta jako vedlejší položka.

Metoda:

V kastrolu rozehřejte máslo. Necháme roztát. Přidejte česnek, cibuli, zelené papriky a jakékoli jiné koření, jak byste chtěli. Nyní vložte kuřecí kousky a rajčata. Smažte to několik minut, ale nenechte nic z toho zhnědnout nebo spálit. Vložte kuřecí vývar a znovu zkontrolujte koření. Vložte lístky máty a vařte, dokud kuře nezměkne asi 15 minut. Můžete to udělat kryté a mělo by to trvat kratší dobu. Když se vývar sníží na polovinu, nalijte kukuřičnou mouku smíchanou buď s čistou vodou nebo podmáslím. Vařte ještě nějakou dobu, dokud zásoba nezhoustne. Vypněte plamen a zůstaňte přikrytí. Během podávání můžete ozdobit dalším máslem a smetanou.

8. Kuřecí rajčatová polévka:

Polévka z kuřecích rajčat

Složení:

  • 500 g kuřecích prsou.
  • 2 lžíce másla nebo 2 lžíce rafinovaného oleje.
  • 2 šálky rajčat nakrájené na kostičky.
  • 2 tbps rajčatové omáčky.
  • 1 lžíce nasekaného česneku.
  • 2 lžíce nakrájené cibule.
  • 1 polévková lžíce nasekané zelené papriky.
  • 4 šálky kuřecího vývaru.
  • 2 lžíce kukuřičné mouky.
  • Sůl a pepř na dochucení.
  • 1 polévková lžíce smetany na každou servírovací misku.
  • Česnekový chléb nebo sýrový chléb jako příloha.

Metoda:

V kastrolu rozehřejte máslo. Necháme roztát. Přidejte česnek, cibuli, zelené papriky a jakékoli jiné koření, jak byste chtěli. Nyní vložte rajčata. Smažte to několik minut, ale nenechte nic z toho zhnědnout nebo spálit. Vložte kuřecí vývar a znovu zkontrolujte koření. Nyní vařte, dokud rajčata a celý vývar nezhoustne asi 10 minut nebo 15 minut. Můžete to udělat kryté a mělo by to trvat kratší dobu.

Když se vývar sníží na polovinu, stáhněte plamen a sceďte. Pokud je zapotřebí více polévky a kousky kuřete, dejte ji zpět s trochou vody. Vložte rajčatovou omáčku a zkontrolujte koření. Vařte dalších 5 minut. Nalijte kukuřičnou mouku smíchanou buď s čistou vodou nebo podmáslím. Vařte ještě nějakou dobu, dokud zásoba nezhoustne. Vypněte plamen a zůstaňte přikrytí. Během podávání můžete ozdobit dalším máslem a smetanou

9. Polévka z kuřecího zelí:

zelňačka

Složení:

  • 500 g kuřecích prsou.
  • 2 lžíce másla nebo 2 lžíce rafinovaného oleje.
  • 2 šálky natrhaného zelí.
  • 1 lžíce nasekaného česneku.
  • 2 lžíce nakrájené cibule.
  • 1 polévková lžíce nasekané zelené papriky.
  • 4 šálky kuřecího vývaru.
  • 2 lžíce kukuřičné mouky.
  • Sůl a pepř na dochucení.
  • 1 polévková lžíce smetany na každou servírovací misku.
  • Chlebová krusta jako vedlejší položka.

Metoda:

V kastrolu rozehřejte máslo. Necháme roztát. Přidejte česnek, cibuli, zelené papriky a jakékoli jiné koření, jak byste chtěli. Nyní vložte kuřecí kousky a zelí. Smažte to několik minut, ale nenechte nic z toho zhnědnout nebo spálit. Vložte kuřecí vývar a znovu zkontrolujte koření. Nyní vařte, dokud nebude zelí měkké asi 10 minut nebo 15 minut. Pokud je vařené přikryté, mělo by to trvat kratší dobu. Když se vývar sníží na polovinu, nalijte kukuřičnou mouku smíchanou buď s čistou vodou nebo podmáslím. Vařte ještě nějakou dobu, dokud zásoba nezhoustne. Vypněte plamen a zůstaňte přikrytí. Během podávání můžete ozdobit dalším máslem a smetanou.

♦ Výhody kuřecí polévky:

  • Kuře je dobrým zdrojem vysoce kvalitních chudých bílkovin a je velmi důležité pro normální růst těla a regeneraci buněk.
  • Kuřecí polévky mohou obézním lidem pomoci zhubnout. Kuřecí polévky mohou být dobré pro ty, kteří drží dietu.
  • Kuře má vysoký obsah vlákniny, která může udržovat váš trávicí systém v dobrém stavu.
  • Kuře obsahuje vitamín B, který je prevencí rakoviny.
  • Obsahuje také vitamín B6 a niacin, které pomáhají při správném metabolismu v těle.