Kempování, recepty

Recepty na táborák – snadné kempování a příprava lahodných jídel

vegani si vychutnávají domácí fajitas před táborákem v lese

Díky vaření na otevřeném ohni a jídlu venku jsou recepty na táborák neodolatelné pro kempování. S trochou přípravy můžete uvařit vydatnou večeři na grilu, v holandské troubě nebo na litinové pánvi. Sestavili jsme proto několik jednoduchých a chutných kempovacích receptů pro vaše další dobrodružství v přírodě. Pokud tedy chcete v létě vylepšit své venkovní menu, sbalte si alobal a litinovou pánev a zapalte oheň. S těmito jednoduchými recepty na táborák, od snídaně po večeři a každé sousto mezi nimi, se už nikdy nebudete nudit s jídlem v přírodě.

Táborové recepty pro milovníky přírody

recepty na hořící táborák na pláži s kávou a grilování kempování

Bez ohledu na to, jaké je hezké počasí, jaká úchvatná scenérie nás obklopuje nebo jak zábavná je rybaření nebo procházky, většina lidí by souhlasila s tím, že jednou z nejpříjemnějších činností při kempování je venkovní vaření. Proměňte své recepty na táborák nebo dokonce grilování na lahodný zážitek. Stačí trochu více alobalu a můžete v něm vařit v podstatě cokoli. A protože dezert je také nezbytností při kempování nebo kempování, poskytli jsme také některé dezerty. Vařte, jako byste nikdy neopustili kuchyň, s těmito jednoduchými recepty na táborák. Vylepšete své jídlo vydatnou večeří, zdravými přílohami a chutným občerstvením u táboráku.

Jablečný dezert z pánve

Litinová pánev se smaženými jablky a müsli jako recepty na táborák

Samozřejmě existují recepty na táborák pro vegany a tento jablečný dezert je skvělým příkladem inspirovaným podzimem. Něco tak jednoduchého, že si jen těžko dokážete představit důvod, proč to nepřipravit. Dopřejte si tedy při příštím kempování něco sladkého. Po vyzkoušení se budete zaručeně cítit v teple a pohodlí na konci noci. Pokud chcete kempovat na podzim, je to správná volba. Udělejte si další táborák a užijte si tento dezert. Pokrmy tedy zatím mohou počkat, protože dezert je na prvním místě.

přísady

Na litinovou pánev dejte jablka se skořicí a bourbonovou odměrkou

  • 2-3 jablka, tenké plátky
  • 1 lžíce oleje nebo másla
  • 1 čajová lžička mleté ​​skořice
  • 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1/2 lžičky mletého hřebíčku
  • 2 lžíce bourbonu
  • 1/4 šálku hnědého cukru
  • 1 šálek granoly

příprava

jablečný dezertní dezert s müsli a skořicí ozdobený kopečkem kokosové zmrzliny veganský dezert

  1. Na litinové pánvi na středním ohni orestujte na troše oleje nebo másla nakrájená jablka, dokud nezměknou (asi 5 minut).
  2. Přidejte koření, bourbon a cukr a promíchejte.
  3. Pokračujte v vaření, dokud omáčka nebude hustá a jablka měkká, asi 5-10 minut.
  4. Sundáme z ohně a müsli rovnoměrně posypeme vrškem.
  5. Vychutnejte si ji přímo z pánve nebo podávejte v jednotlivých miskách s bohatou lžící ledu, pokud s sebou vezmete kempingovou lednici.

Grilované batáty se sezamovou pastou

grilované batáty zdobené koriandrem a sezamovou pastou jako dip pro lepší chuť

V tomto receptu na grilované batáty se namáčejí do krémového sladkého dipu z javorového sirupu a sezamových semínek. To znamená, že dostanete lehkou, paleo a veganskou přílohu, která je především zdravá. Tak tohle je na léto jako stvořené. Také můžete vše zabalit do lesklé hliníkové fólie a grilovat na uhlících, dokud nebude lehce zuhelnatělé, karamelizované a jemné.

Složení:

  • 1 polévková lžíce a 1 lžička kmínu
  • 1 kg sladkých brambor, nakrájených na kostičky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • sůl a pepř

    Pro ponoření:

  • 1/4 šálku sezamové pasty
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 polévková lžíce a 1 lžička citronové šťávy
  • 2 lžíce vody
  • čerstvý koriandr na ozdobu

příprava

Ochucené batáty zabalte do alobalu a dejte péct do uhlíků

  1. Gril předehřejte na střední teplotu nebo nechte na ohni žhavé uhlíky.
  2. Zatímco je gril horký, vložte kmínová semínka do malé suché pánve na střední teplotu. Toasty opékejte za častého míchání, dokud nejsou lehce hnědé a voňavé, asi 2–3 minuty. Přeneste semínka na prkénko a rozmačkejte je dnem na skleničku, dokud nebudou v pořádku.
  3. Ve velké míse smíchejte kousky batátu s olivovým olejem, javorovým sirupem a drceným kmínem. Dobře promíchejte, aby byly brambory rovnoměrně pokryty.
  4. Vytvořte 5-6 balení položením dvou velkých kusů hliníkové fólie na sebe. Potřete tenkou vrstvou olivového oleje.
  5. Umístěte klíny v řadě do středu každého balíčku, přičemž mezi klíny ponechte určitý prostor. Konce balíčku pevně přeložte přes brambory a zdvojnásobte boky. Ujistěte se, že jsou balíčky těsně uzavřeny.
  6. Balíčky položte na rošt nebo do žhavé uhlí a nechte vše změknout. Brambory začnou zčernat asi po 12 až 14 minutách. Pakety jednou otočte a opakujte s druhou stranou.
  7. Pakety vyjměte z grilu a vidličkou je všechny otevřete (pozor, jsou horké!). Necháme 5 minut vychladnout.
  8. Suroviny na dip rozšlehejte ve středně velké míse a buď pokapejte batáty nebo použijte jako dip.
  9. Ozdobte koriandrem.

Recepty na táborák – Sladké chudé rytíře

chudí rytíři připravují recepty venku s máslem a jahodami jako táborák

Tyto sladké a výživné krajíce chleba se také snadno připravují a vykouzlí úsměv malým táborníkům. Často vozíme obytné vozy do velkých rodin, abychom plánovali jednoduchá skupinová jídla. Malá ústa, která si chtějí dát snídani najednou nebo svačinu mezi jídly, tento recept je tou správnou volbou. Tyto sladké druhy chudých rytířů mají hustou, vlhkou a chutnou konzistenci. Vaše děti o to pravděpodobně požádají několikrát.

přísady

  • 1 bochník chleba dle vašeho výběru
  • 8 vajec
  • ¼ šálku mléka
  • 1 lžička vanilky
  • 1 lžička skořice
  • ¼ šálku nakrájených mandlí
  • 1 500 g čerstvých jahod
  • moučkový cukr
  • Sirup nebo med dle vlastního výběru

příprava

Chutně vypadající sladký chléb s jahodami zabalený v alobalu pro kempování, vaření dezertů nebo snídani

  1. Jahody omyjte, polovinu nakrájejte na kostičky a druhou polovinu nakrájejte na plátky.
  2. Bochník chleba zabalte do pergamenového papíru a poté volně do fólie, aby plátky chleba navzájem mírně trčely.
  3. Nakrájejte jahody nakrájené na kostičky na chleba a mezi plátky. Nakrájené jahody odložte na později.
  4. Nakrájené mandle a na kostičky nakrájené jahody posypeme bochníkem.
  5. Vejce, mléko, vanilku a skořici vyšlehejte do pěny. Kolem bochníku pevněji zabalte fólii a pergamenový papír.
  6. Vejce rovnoměrně nalijte na celý chléb, než pevně zabalíte kousek fólie, aby nedošlo k úniku.
  7. Umístěte to na táborák nebo grilujte na mírném až středním ohni asi 40 minut, občas obraťte, abyste rovnoměrně grilovali ze všech stran. Pokud chléb stále vypadá vlhký, pokračujte v grilování.
  8. Sundejte teplo a nechte 10 minut odpočívat, než podáváte lahodné jídlo s cukrem, medem a nakrájenými jahodami.

Kempová snídaně pro hrdiny

kempování připravit snídani s vejci zelenina šunka sýr čedar jarní cibulka v hliníkové misce

Toto je další snadné a chutné jídlo, které se vaří na grilu nebo jako recepty na snídani u táboráku v hliníkových pokrmech. Toto je jedno takové jídlo, které byste normálně vařili v troubě, ale je také skvělé pro venkovní kempování. Ve skutečnosti všechny ingredience zapadají přímo do filmu, takže jej lze použít všude tam, kde vás inspirují vaše letní letní zážitky.

přísady

  • Rösti, rozmrazený
  • 2 šálky šunky nakrájené na kostičky
  • 6 celých vajec
  • 1/4 šálku mléka
  • 2 šálky drceného sýra čedar
  • 1 šálek zelené cibule, nakrájené na plátky
  • sůl & Pepř podle chuti
  • 1/2 šálku rajčat nebo konzervovaných rajčat, nasekaných

příprava

Ingredience a produkty pro kempování Vaření z cherry rajčat, sýru čedar, hašovaných hnědých vajec, vajec, pepře

  1. Litinovou pánev nastříkejte sprejem na vaření, přidejte rozmražené hash hnědé a šunku.
  2. Vejce dejte do velké mísy s mlékem a šlehejte, dokud nebudou dobře promíchaná. Vmíchejte sýr, jarní cibulku a rajčata a zalijte hašišem a šunkou.
  3. Dochutíme solí a pepřem.
  4. Zakryjte fólií a vařte 30 minut na grilu nebo u táboráku.
  5. Pánev přikryjte a vařte dalších 15–35 minut, dokud okraje nebudou křupavé. Až budete hotovi, zjistíte, že hash browns jsou potaženy míchanými vejci.

Kuřecí špízy s ananasem

kuřecí špízy s ananasem a cibulí a omáčkou z koriandrového grilu jako táborák recepty na kempování

Kombinace sladkého ananasu a pikantní barbecue omáčky je klasikou pro letní kempování. Můžete také připravit nějaké středně pálivé jalapenos, které dodá jídlu zvláštní pikantní nádech. Užijte si toto jídlo jako celek a dosáhněte správné úrovně koření podle vaší chuti. Rýže nebo zelenina jsou také vhodné jako příloha k vydatným grilovacím špízům.

přísady

  • BBQ omáčka dle vašeho výběru
  • 3/4 šálku ananasové šťávy
  • 4 vykostěná kuřecí prsa, nakrájená na kousky (přibližně 24 kostek)
  • 1 ananas nakrájený na kostky (cca 16 kostek)
  • 1 polévková lžíce čerstvě nasekaného koriandru
  • červená cibule, nakrájená na velké kousky
  • 8 dřevěných nebo kovových špízů na kebab, pokud je máte

příprava

Grilování masových špízů s ananasem a kuřecím masem lahodně při kempování

  1. Smíchejte BBQ omáčku a ananasový džus v malé misce.
  2. Pokud používáte dřevěné špejle, před přípravou je namočte na 20 minut do vody.
  3. Na přípravu špejlí pokládejte na každý špíz střídavě 3 kostky kuřete, 3 kusy cibule a 2 kousky ananasu.
  4. Kuře štědře potřete BBQ omáčkou. Posypeme nasekaným koriandrem.
  5. Kebab pečeme 4–5 minut na každé straně, podle tloušťky kuřecích kostek, dokud není vše propečené.
  6. Podávejte s více grilovací omáčkou. Užívat si!

Kempování, recepty

Recepty na táborák – snadné kempování a příprava lahodných jídel

vegani si vychutnávají domácí fajitas před táborákem v lese

Díky vaření na otevřeném ohni a jídlu venku jsou recepty na táborák neodolatelné pro kempování. S trochou přípravy můžete uvařit vydatnou večeři na grilu, v holandské troubě nebo na litinové pánvi. Sestavili jsme proto několik jednoduchých a chutných kempovacích receptů pro vaše další dobrodružství v přírodě. Pokud tedy chcete v létě vylepšit své venkovní menu, sbalte si alobal a litinovou pánev a zapalte oheň. S těmito jednoduchými recepty na táborák, od snídaně po večeři a každé sousto mezi nimi, se už nikdy nebudete nudit s jídlem v přírodě.

Táborové recepty pro milovníky přírody

recepty na hořící táborák na pláži s kávou a grilování kempování

Bez ohledu na to, jaké je hezké počasí, jaká úchvatná scenérie nás obklopuje nebo jak zábavná je rybaření nebo procházky, většina lidí by souhlasila s tím, že jednou z nejpříjemnějších činností při kempování je venkovní vaření. Proměňte své recepty na táborák nebo dokonce grilování na lahodný zážitek. Stačí trochu více alobalu a můžete v něm vařit v podstatě cokoli. A protože dezert je také nezbytností při kempování nebo kempování, poskytli jsme také některé dezerty. Vařte, jako byste nikdy neopustili kuchyň, s těmito jednoduchými recepty na táborák. Vylepšete své jídlo vydatnou večeří, zdravými přílohami a chutným občerstvením u táboráku.

Jablečný dezert z pánve

Litinová pánev se smaženými jablky a müsli jako recepty na táborák

Samozřejmě existují recepty na táborák pro vegany a tento jablečný dezert je skvělým příkladem inspirovaným podzimem. Něco tak jednoduchého, že si jen těžko dokážete představit důvod, proč to nepřipravit. Dopřejte si tedy při příštím kempování něco sladkého. Po vyzkoušení se budete zaručeně cítit v teple a pohodlí na konci noci. Pokud chcete kempovat na podzim, je to správná volba. Udělejte si další táborák a užijte si tento dezert. Pokrmy tedy zatím mohou počkat, protože dezert je na prvním místě.

přísady

Na litinovou pánev dejte jablka se skořicí a bourbonovou odměrkou

  • 2-3 jablka, tenké plátky
  • 1 lžíce oleje nebo másla
  • 1 čajová lžička mleté ​​skořice
  • 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1/2 lžičky mletého hřebíčku
  • 2 lžíce bourbonu
  • 1/4 šálku hnědého cukru
  • 1 šálek granoly

příprava

jablečný dezertní dezert s müsli a skořicí ozdobený kopečkem kokosové zmrzliny veganský dezert

  1. Na litinové pánvi na středním ohni orestujte na troše oleje nebo másla nakrájená jablka, dokud nezměknou (asi 5 minut).
  2. Přidejte koření, bourbon a cukr a promíchejte.
  3. Pokračujte v vaření, dokud omáčka nebude hustá a jablka měkká, asi 5-10 minut.
  4. Sundáme z ohně a müsli rovnoměrně posypeme vrškem.
  5. Vychutnejte si ji přímo z pánve nebo podávejte v jednotlivých miskách s bohatou lžící ledu, pokud s sebou vezmete kempingovou lednici.

Grilované batáty se sezamovou pastou

grilované batáty zdobené koriandrem a sezamovou pastou jako dip pro lepší chuť

V tomto receptu na grilované batáty se namáčejí do krémového sladkého dipu z javorového sirupu a sezamových semínek. To znamená, že dostanete lehkou, paleo a veganskou přílohu, která je především zdravá. Tak tohle je na léto jako stvořené. Také můžete vše zabalit do lesklé hliníkové fólie a grilovat na uhlících, dokud nebude lehce zuhelnatělé, karamelizované a jemné.

Složení:

  • 1 polévková lžíce a 1 lžička kmínu
  • 1 kg sladkých brambor, nakrájených na kostičky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • sůl a pepř

    Pro ponoření:

  • 1/4 šálku sezamové pasty
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 polévková lžíce a 1 lžička citronové šťávy
  • 2 lžíce vody
  • čerstvý koriandr na ozdobu

příprava

Ochucené batáty zabalte do alobalu a dejte péct do uhlíků

  1. Gril předehřejte na střední teplotu nebo nechte na ohni žhavé uhlíky.
  2. Zatímco je gril horký, vložte kmínová semínka do malé suché pánve na střední teplotu. Toasty opékejte za častého míchání, dokud nejsou lehce hnědé a voňavé, asi 2–3 minuty. Přeneste semínka na prkénko a rozmačkejte je dnem na skleničku, dokud nebudou v pořádku.
  3. Ve velké míse smíchejte kousky batátu s olivovým olejem, javorovým sirupem a drceným kmínem. Dobře promíchejte, aby byly brambory rovnoměrně pokryty.
  4. Vytvořte 5-6 balení položením dvou velkých kusů hliníkové fólie na sebe. Potřete tenkou vrstvou olivového oleje.
  5. Umístěte klíny v řadě do středu každého balíčku, přičemž mezi klíny ponechte určitý prostor. Konce balíčku pevně přeložte přes brambory a zdvojnásobte boky. Ujistěte se, že jsou balíčky těsně uzavřeny.
  6. Balíčky položte na rošt nebo do žhavé uhlí a nechte vše změknout. Brambory začnou zčernat asi po 12 až 14 minutách. Pakety jednou otočte a opakujte s druhou stranou.
  7. Pakety vyjměte z grilu a vidličkou je všechny otevřete (pozor, jsou horké!). Necháme 5 minut vychladnout.
  8. Suroviny na dip rozšlehejte ve středně velké míse a buď pokapejte batáty nebo použijte jako dip.
  9. Ozdobte koriandrem.

Recepty na táborák – Sladké chudé rytíře

chudí rytíři připravují recepty venku s máslem a jahodami jako táborák

Tyto sladké a výživné krajíce chleba se také snadno připravují a vykouzlí úsměv malým táborníkům. Často vozíme obytné vozy do velkých rodin, abychom plánovali jednoduchá skupinová jídla. Malá ústa, která si chtějí dát snídani najednou nebo svačinu mezi jídly, tento recept je tou správnou volbou. Tyto sladké druhy chudých rytířů mají hustou, vlhkou a chutnou konzistenci. Vaše děti o to pravděpodobně požádají několikrát.

přísady

  • 1 bochník chleba dle vašeho výběru
  • 8 vajec
  • ¼ šálku mléka
  • 1 lžička vanilky
  • 1 lžička skořice
  • ¼ šálku nakrájených mandlí
  • 1 500 g čerstvých jahod
  • moučkový cukr
  • Sirup nebo med dle vlastního výběru

příprava

Chutně vypadající sladký chléb s jahodami zabalený v alobalu pro kempování, vaření dezertů nebo snídani

  1. Jahody omyjte, polovinu nakrájejte na kostičky a druhou polovinu nakrájejte na plátky.
  2. Bochník chleba zabalte do pergamenového papíru a poté volně do fólie, aby plátky chleba navzájem mírně trčely.
  3. Nakrájejte jahody nakrájené na kostičky na chleba a mezi plátky. Nakrájené jahody odložte na později.
  4. Nakrájené mandle a na kostičky nakrájené jahody posypeme bochníkem.
  5. Vejce, mléko, vanilku a skořici vyšlehejte do pěny. Kolem bochníku pevněji zabalte fólii a pergamenový papír.
  6. Vejce rovnoměrně nalijte na celý chléb, než pevně zabalíte kousek fólie, aby nedošlo k úniku.
  7. Umístěte to na táborák nebo grilujte na mírném až středním ohni asi 40 minut, občas obraťte, abyste rovnoměrně grilovali ze všech stran. Pokud chléb stále vypadá vlhký, pokračujte v grilování.
  8. Sundejte teplo a nechte 10 minut odpočívat, než podáváte lahodné jídlo s cukrem, medem a nakrájenými jahodami.

Kempová snídaně pro hrdiny

kempování připravit snídani s vejci zelenina šunka sýr čedar jarní cibulka v hliníkové misce

Toto je další snadné a chutné jídlo, které se vaří na grilu nebo jako recepty na snídani u táboráku v hliníkových pokrmech. Toto je jedno takové jídlo, které byste normálně vařili v troubě, ale je také skvělé pro venkovní kempování. Ve skutečnosti všechny ingredience zapadají přímo do filmu, takže jej lze použít všude tam, kde vás inspirují vaše letní letní zážitky.

přísady

  • Rösti, rozmrazený
  • 2 šálky šunky nakrájené na kostičky
  • 6 celých vajec
  • 1/4 šálku mléka
  • 2 šálky drceného sýra čedar
  • 1 šálek zelené cibule, nakrájené na plátky
  • sůl & Pepř podle chuti
  • 1/2 šálku rajčat nebo konzervovaných rajčat, nasekaných

příprava

Ingredience a produkty pro kempování Vaření z cherry rajčat, sýru čedar, hašovaných hnědých vajec, vajec, pepře

  1. Litinovou pánev nastříkejte sprejem na vaření, přidejte rozmražené hash hnědé a šunku.
  2. Vejce dejte do velké mísy s mlékem a šlehejte, dokud nebudou dobře promíchaná. Vmíchejte sýr, jarní cibulku a rajčata a zalijte hašišem a šunkou.
  3. Dochutíme solí a pepřem.
  4. Zakryjte fólií a vařte 30 minut na grilu nebo u táboráku.
  5. Pánev přikryjte a vařte dalších 15–35 minut, dokud okraje nebudou křupavé. Až budete hotovi, zjistíte, že hash browns jsou potaženy míchanými vejci.

Kuřecí špízy s ananasem

kuřecí špízy s ananasem a cibulí a omáčkou z koriandrového grilu jako táborák recepty na kempování

Kombinace sladkého ananasu a pikantní barbecue omáčky je klasikou pro letní kempování. Můžete také připravit nějaké středně pálivé jalapenos, které dodá jídlu zvláštní pikantní nádech. Užijte si toto jídlo jako celek a dosáhněte správné úrovně koření podle vaší chuti. Rýže nebo zelenina jsou také vhodné jako příloha k vydatným grilovacím špízům.

přísady

  • BBQ omáčka dle vašeho výběru
  • 3/4 šálku ananasové šťávy
  • 4 vykostěná kuřecí prsa, nakrájená na kousky (přibližně 24 kostek)
  • 1 ananas nakrájený na kostky (cca 16 kostek)
  • 1 polévková lžíce čerstvě nasekaného koriandru
  • červená cibule, nakrájená na velké kousky
  • 8 dřevěných nebo kovových špízů na kebab, pokud je máte

příprava

Grilování masových špízů s ananasem a kuřecím masem lahodně při kempování

  1. Smíchejte BBQ omáčku a ananasový džus v malé misce.
  2. Pokud používáte dřevěné špejle, před přípravou je namočte na 20 minut do vody.
  3. Na přípravu špejlí pokládejte na každý špíz střídavě 3 kostky kuřete, 3 kusy cibule a 2 kousky ananasu.
  4. Kuře štědře potřete BBQ omáčkou. Posypeme nasekaným koriandrem.
  5. Kebab pečeme 4–5 minut na každé straně, podle tloušťky kuřecích kostek, dokud není vše propečené.
  6. Podávejte s více grilovací omáčkou. Užívat si!