Jídlo

Top 9 španělských receptů na jídlo

Máte rádi španělské jídlo? Jaké španělské pokrmy doma připravujete? Jídlo je specialitou Španělska, protože má bohatou historii kuchyní i chutí. Většina lidí si myslí, že příprava španělského jídla trvá mnohokrát, protože Španělsko pokrývá báječné 3 a více chodové pokrmy.

Úžasné španělské recepty na jídlo v Indii:

1. Brambory Aioli:

Brambory Aioli

• Také nazývané jako bramborové tapas v česnekové majonéze.

• Vařené brambory nakrájejte na 3/4 palce. Poté smíchejte majonézu, petržel a česnek, měkký ocet nebo citronovou šťávu.

• Brambory horké na omáčce lehce přiklopte, dochuťte solí podle chuti a podávejte při pokojové teplotě.

2. Krokety:

recepty na španělské jídlo

• Vytváří vztah k jídlu po celém Španělsku, potěšení, a žádný problém, špatný nápad například posoudit třídu restaurace, tradiční vyčištěné bary slouží těm nejvyšším.

• Zatímco krokety z měkkého sýra (queso) mají rovnoměrnou chuť, zkuste krokety balené v kombinaci bešamelu a španělské šunky (jamon), jinak omezená sladce kořeněná černá klobása (morcilla) o trochu silnější.

3. Ceviche:

Ceviche

• Ceviche je ideální letní vaření, protože k zahřátí nevyžaduje žádnou teplotu a připravujete ho za studena.

• K přípravě se používá ceviche tradiční technikou středoevropské i jihoamerické kuchyně. Ceviche jídlo se obvykle připravuje z čerstvých ryb, chilli a citrusové šťávy.

• Je to jednoduchá metoda, ale můžete ji překroutit pomocí měkkýšů, ryb nebo bez ryb.

4. Paella:

Paella

• Toto valencijské jídlo je založeno na rýži a je mezinárodně známé; spolu s příchodem ve spoustě variací, aby rovnoměrně bojovaly o pozornost.

• Obvyklou stránkou je směs králíka nebo kuřete nebo obojího a bílých a zelených fazolí plus další zelenina, časté jsou i jiné než míchané mořské plody, kdekoli objevíte sbírku šoků z mořských plodů mezi příchutěmi několik rýží jako mušle, kalamáry, krevety, škeble, krevety nebo ryby.

• Můžete také zkusit použít černou rýži označenou inkoustem chobotnice. Fiduea je navíc vynikající a jako alternativu rýže používá malé kudrnaté těstoviny.

5. Gazpacho nebo Salmorejo:

Gazpacho nebo salmorejo

• Tato španělská chutná a podnětná odrůda je jako studená rajčatová polévka, která se snadno vaří.

• Obvykle se konzumuje jako předkrm a často tak přímo ze sklenice nebo misky. Jeho šířka je výsledkem kombinace celého svazku čistých rajčat, okurek, bylin, zelené papriky, česneku, octa a cibule.

• Salmorejo je příbuzný andaluský překlad, který spojuje pyré z chleba, česneku, octa a rajčat a dodává také studené a zřídka rozmanité kousky vajíčka nebo bílého masa.

6. Smažené mléko:

Smažené mléko

• Je to typický španělský dezert. Toto husté, studené centrum mléčného pudinku kontrastuje s teplou, křupavou obálkou mouky a vajíčka, poprášené cukrem se skořicí.

• Je také k dispozici s odchylkou od citronové kůry nebo pomeranče nebo, nebo skořice.

7. Pisto nebo španělský Ratatouille:

Pisto nebo španělský ratatouille

• To je dobrá volba pro vegetariány a také si všichni užívají, jako tapa, příloha k masu, předkrm a jinak nehybné na smaženém vejci na vrcholu.

• Toto španělské ratatouille z paprik, rajčat, cibule, cukety, česneku a olivového oleje.

• Jedlá soutěž silných pražených chutí z něj dělá vynikající recept.

8. Pulpo a la Gallega:

Pulpo a la gallega

• Jedná se o chobotnicový pokrm, který je macerován křupavou kamennou solí, paprikou nebo pimento a dále pokapán olivovým olejem.

• Je také známým galicijským jídlem a obvykle se servíruje s bramborem nebo dvěma, spočívající na vrcholu servírovací misky ze dřeva.

9. Tortilla Espaniola:

Tortilla Espaniola

• Můžete jej použít jako jídlo k snídani nebo jako velký předkrm nebo k obědu či hostině. Není to nic jiného než španělská omeleta používající brambory spolu s nerovnoměrným stupněm excelence a vůní.

• Pomalu vařte brambory na olivovém oleji, protože si vytvoří pružný střed, dříve se vejce smíchá a vytvoří omeletu; ještě chutnější, v jaké době jsou cibule doplňkem k procesu pomalého smažení pro sladkou vitální chuť.